
สารบัญ
ฉันชอบรสชาติของฟิลลี่ชีสสเต็ก ขนมปังนุ่มๆ เนื้อนุ่มๆ ชีสเยิ้มๆ อืมม…
ครั้งแรกที่ฉันทานชีสสเต็ก Philly เมื่อเราไปเยี่ยมป้าและครอบครัวของเธอที่ฟิลาเดลเฟีย สมมติว่าไม่ใช่ทริปที่ ปราศจากธัญพืช หรือ น้ำตาล เมื่อเรากลับถึงบ้าน ฉันต้องการหาวิธีที่จะเพลิดเพลินกับรสชาติของสเต็กชีส Philly โดยไม่ต้องใช้ขนมปังหรือชีสแปรรูป จานพริกหยวกยัดไส้นี้เป็นผล
Philly Cheesesteak คืออะไร?
ชีสสเต็ก Philly คือสเต็กเนื้อริบอายสับบนขนมปังสไตล์โฮกี้ โรยหน้าด้วยชีส ชีสสามารถเป็นอะไรก็ได้ตั้งแต่โพรโวโลนไปจนถึงอเมริกันหรือสเปรย์ชีสกระป๋อง (ใช่!)
บ่อยครั้งที่ชีสสเต็กราดด้วยพริกหยวก หัวหอม และเห็ดผัดด้วย
วิธีทำ Philly Cheesesteak ยัดไส้ Peppers
สูตรนี้มีชีสสเต็ก Philly ทุกรสชาติ แต่แทนที่จะสับและโรยหน้าด้วยพริกหยวก ฉันใช้ครึ่งหนึ่งเป็นเรือ เพียงแค่เติมสเต็ก เห็ด หัวหอม และโพรโวโลนหรือมอสซาเรลลาชีส แล้วอบ ตอนนี้คุณมีชีสสเต็กที่คุ้มค่าโดยไม่ใช้ธัญพืชหรือส่วนผสมแปรรูป
ริบอายเป็นเนื้อซี่โครงที่นุ่มและอร่อยที่สุดในการทำเช่นนี้ แต่ฉันเคยใช้เนื้อสันนอก เนื้อบด หรือแม้แต่เนื้อย่างที่เหลือด้วย เช่นเคยเมื่อเป็นไปได้ให้ ใช้เนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้า
สิ่งเหล่านี้พกพาสะดวก หากคุณกำลังวิ่งออกไปฝึกซ้อมฟุตบอล เป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้ทุกคนคว้าและไป ยิ่งไปกว่านั้น มันยังทำง่าย และเด็กๆ ก็สนุกไปกับการนำเสนอที่ไม่ธรรมดา ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับพวกเขามากที่สุดเท่าที่เราทำ!
นี่เป็นอีกหนึ่งแนวคิดที่น่าสนใจของ Philly cheesesteak: เปลี่ยนเป็นหม้อปรุงอาหาร
สูตรพริกไทย Philly Cheesesteak
วัตถุดิบ
คำแนะนำ
-
เปิดเตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์
-
ล้างพริกแล้วผ่าครึ่งตามยาว
-
นำเมล็ดและเยื่อหุ้มออก
-
ในกระทะขนาดใหญ่ ให้อุ่นเนยหรือน้ำมันมะพร้าวบนไฟร้อนปานกลาง
-
หั่นหัวหอมและเพิ่มลงในกระทะ
-
ผัดประมาณ 5-8 นาทีจนหัวหอมเริ่มโปร่งแสง
-
หั่นเห็ดบาง ๆ แล้วใส่ลงในกระทะ
-
ผัดอีก 5-8 นาที
-
หั่นเนื้อย่างเป็นเส้น
-
เพิ่มลงในกระทะและผัดจนสุกหรือร้อนผ่าน
-
วางพริกลงในจานอบขนาดใหญ่โดยเปิดด้าน iv>ช้อนส่วนผสมของหัวหอม/เห็ด/เนื้อลงในพริกหยวกเติมพริกแต่ละเม็ดด้วยชีสขูดฝอยแล้วอบอย่างน้อย 20 นาทีหรือจนพริกอ่อน สนุก!
หมายเหตุ
โภชนาการ
คุณเคยแปลงอาหารโปรดเก่า ๆ ให้เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพหรือไม่? แบ่งปันด้านล่าง!