สูตรเครื่องดื่ม
-
สูตร Superfood Gingerbread Latte
เมื่อสองสามสัปดาห์ก่อนขณะนั่งอยู่ที่ไฟสัญญาณ ฉันสังเกตเห็นป้ายด้านหน้าร้านกาแฟในท้องถิ่นของเราที่โฆษณาลาเต้ขนมปังขิง ฉันชอบแนวคิดนี้มาก แต่คิดว่าพวกเขาอาจใช้น้ำเชื่อมหรือน้ำตาลแปรรูปเพื่อให้ได้รสชาติ แน่นอน ฉันสงสัยว่าฉันสามารถสร้างเวอร์ชันที่ดีต่อสุขภาพด้วยส่วนผสมที่คล้ายกับ superfood vanilla latte ของฉันได้หรือไม่ ฉันขอความช่วยเหลือจากนักชิมมืออาชีพ (หรือที่เรียกกันว่า ลูกๆ ของฉัน) และหลังจากการทดลองเพียงเล็กน้อย เราก็ได้ใช้สูตรที่มีคำแนะนำของคุกกี้ขนมปังขิงที่ครอบครัวของฉันเคยทำเมื่อตอนเป็นเด็กด้วยสารอาหาร โปรตีน และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ สำหรับเครื่องดื่มที่อร่อยและน่าพอใจ อะไรทำให้…
อ่านเพิ่มเติม » -
สูตรครีมไอริชนมมะพร้าว
ไอริชครีมทำให้ฉันคิดถึงวันหยุดเสมอ ไม่ว่าจะเป็นวันคริสต์มาสหรือวัน เซนต์แพทริก ฉันต้องการเทน้ำแข็งใส่แก้วแล้วจิบครีมดีๆ ขณะอบและปรุงสุก สิ่งเดียวที่ทำให้ไอริชครีมน่า รับประทาน มากขึ้นก็คือการทำ น้ำกะทิ ด้วยตัวเอง ตามชื่อที่แนะนำหนึ่งในส่วนผสมหลักในครีมไอริชคือครีม แม้ว่า น้ำนมดิบ จะมีวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ทำ โยเกิร์ต หรือเนย กะทิ ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีและทำให้ทรีตเมนต์นี้ปลอดจากนม มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำไอริชครีมของคุณเอง…
อ่านเพิ่มเติม » -
สูตรกาแฟสกัดเย็นสดชื่น
“งานตำรวจจะเกิดขึ้นไม่ได้ถ้าไม่มีกาแฟ” วอลแลนเดอร์กล่าว “การทำงานจะเป็นไปไม่ได้หากไม่มีกาแฟ” พวกเขาไตร่ตรองถึงความสำคัญของกาแฟในความเงียบ -เฮนนิ่ง แมนเคลล์ เบื้องหลังหนึ่งก้าว สำหรับหลาย ๆ คน (ตกลง ตกลง รวมทั้งฉัน) กาแฟเป็นเครื่องดื่มยามเช้าที่โปรดปราน สำหรับผม คาเฟอีนไม่เคยเกี่ยวกับคาเฟอีนมาก่อน เพราะผมชอบคาเฟอีนพอๆ กัน … ผมชอบกลิ่นหอมและรสชาติของกาแฟ…
อ่านเพิ่มเติม » -
สูตรสมูทตี้ฟักทองพายเครื่องเทศ
อา ตก! ช่วงเวลานั้นของปีที่ทุกอย่างกลายเป็นพายฟักทองที่มีกลิ่นหอมและปรุงแต่งอย่างน่าอัศจรรย์ ตั้งแต่เทียนไข ( อย่าซื้อมัน! ) ไปจนถึง ลาเต้ และทุกสิ่งที่อยู่ระหว่างนั้น … ฟักทองอยู่ในอากาศ เครื่องเทศพายฟักทอง? น่าเสียดายที่ผลิตภัณฑ์ “พายฟักทอง” เหล่านี้ส่วนใหญ่ไม่มีฟักทองหรือเครื่องเทศเลย ในความเป็นจริง หลายคนมีกลิ่นหรือปรุงแต่งฟักทองเทียม ที่น่าแปลกก็คือ ไม่มีฟักทองจริงๆ…
อ่านเพิ่มเติม » -
สูตรคอมบูชากาแฟ
ฉันกินอาหาร เครื่องดื่ม และอาหารเสริมที่ไม่ธรรมดามากมายในการเดินทางเพื่อค้นหาคำตอบด้านสุขภาพ ตั้งแต่ สมูทตี้สีเขียว ไปจนถึง ตับปลาหมัก ไปจนถึง แพลงก์ตอนพืชในทะเล ฉันได้ลองสิ่งที่น่าสนใจบางอย่างมาหลายปีแล้ว ในบรรดาของแปลก ๆ ที่ฉันได้ชิมมา สูตรนี้ต้องอยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการรสชาติที่ไม่ธรรมดา ก็ไม่เลวนะ แต่มันผิดปกติอย่างแน่นอน … มันคือคอมบูชา…
อ่านเพิ่มเติม » -
สูตร Kefi กะทิ
ฉันชอบรสชาติของนมปกติ แต่น่าเสียดายที่ผิวของฉันไม่มี และฉันมักจะแตกออกหลังจากกินหรือดื่มนมมากเกินไป โชคดีที่ ฉันรักมะพร้าว มากขึ้น และเพิ่งเริ่มทดลองทำ kefir ที่อร่อยและอุดมไปด้วยโปรไบโอติก จากกะทิแทนนม หลังจากการลองผิดลองถูก (มีข้อผิดพลาดมากมายจริงๆ) ในที่สุดฉันก็มีสูตรที่ฉันชอบ แม้ว่าฉันจะพักเมล็ด kefir ในนมปกติทุกสองสามชุดเพื่อให้แข็งแรง ฉันยังคิดหาวิธีที่เร็วกว่า (เกือบโกง) ในการทำโดยใช้ น้ำ…
อ่านเพิ่มเติม » -
สูตรช็อกโกแลตร้อนเพื่อสุขภาพ
เราไม่ได้รับหิมะมากนักเนื่องจากเราย้าย (หรืออะไรก็ตาม!) แต่ในสมัยก่อน เด็กๆ ชอบออกไปเล่นข้างนอก เป็นเวลาหลายชั่วโมงเมื่อหิมะตก ถือเป็นประเพณีอันศักดิ์สิทธิ์ของเด็กๆ ทุกสมัยที่จะมีช็อกโกแลตร้อนสักถ้วยเพื่ออุ่นเครื่องเมื่อคุณเข้ามาข้างใน ดังนั้นฉันจึงกระตือรือร้นที่จะหาอะไรทดแทนโกโก้ร้อนแบบทั่วไป ขอบคุณสูตรช็อกโกแลตร้อนที่ดีต่อสุขภาพนี้ ฉันมีความสุขที่ได้บังคับเมื่อลูกๆ ของฉันขอโกโก้ร้อนหลังจากเข้ามาจากการเล่นหิมะเป็นเวลาหลายชั่วโมง สูตรช็อกโกแลตร้อนที่ดีที่สุด (ตัวเลือกสำหรับผลิตภัณฑ์นมฟรี) ช็อกโกแลตร้อนโฮมเมดเพื่อสุขภาพนี้ผสมผสานส่วนผสมจากธรรมชาติ เช่น ผงโกโก้ ขมิ้น เจลาติน น้ำมันมะพร้าวหรือเนย…
อ่านเพิ่มเติม » -
Elderberry Kombucha สูตรโซดา
สองสูตรที่เป็นวัตถุดิบในครัวของเรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลานี้ของปี คือ คอม บูชา และ น้ำเชื่อมเอลเดอร์เบอร์รี่ Kombucha เป็นแหล่งที่ดีของแบคทีเรีย เอนไซม์ และวิตามินที่เป็นประโยชน์ ในขณะที่ Elderberry เป็นยาแผนโบราณในการปัดเป่าความเจ็บป่วย เมื่อรวมทั้งสองอย่างเข้าด้วยกันแล้วคุณจะได้ “โซดา” ที่อร่อยเป็นฟองและช่วยสร้างภูมิคุ้มกันที่อร่อยและทำง่าย คอมบูชาคืออะไร? หากคุณไม่เคยทำหรือลองทำมาก่อน คอมบูชาคือชาหมักแบบดั้งเดิมที่มีเอ็นไซม์…
อ่านเพิ่มเติม » -
สารทดแทนกาแฟ Autoimmuni-Tea
ฉันรักกาแฟ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อฉันปรุงมันด้วยไขมันและคอลลาเจนที่ดีต่อสุขภาพ แต่มีบางครั้งที่ฉันเลือกที่จะไม่ดื่มกาแฟ (เช่น ระหว่าง การรีเซ็ตภูมิคุ้มกันต้านตนเอง 30 วัน ) ทำไมไม่มีกาแฟ? ฉันไม่ได้ต่อต้านกาแฟเลย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่มาจากกาแฟ อย่างไรก็ตาม ในบางครั้ง ฉันพบว่าไม่ควรดื่มกาแฟและมีคนจำนวนเล็กน้อยที่ไม่ยอมดื่มกาแฟเลย ฉันหลีกเลี่ยงกาแฟในการรีเซ็ตภูมิต้านทานผิดปกติเพราะในทางเทคนิคแล้วกาแฟเป็นเมล็ดพืช ไม่ใช่เมล็ดพืช ดังที่ Sarah…
อ่านเพิ่มเติม » -
สูตรรูทเบียร์โฮมเมด
ฉันได้รับผลตอบรับเชิงบวกมากมายเกี่ยวกับ สูตรจินเจอร์เอลแบบโฮมเมดของ ฉัน ฉันก็เลยอยากแบ่งปันอีกอย่างที่โปรดปรานที่บ้านของเรา นั่นคือ รูทเบียร์โฮมเมด สูตรรูทเบียร์นี้ใช้วัฒนธรรมที่เป็นประโยชน์เช่นเดียวกับจินเจอร์เอล: บั๊กขิงโฮมเมด รูทเบียร์โฮมเมดนั้นทำได้ง่ายและมีรสชาติของรูทเบียร์แบบธรรมดาโดยไม่มีส่วนผสมที่เป็นอันตราย สมุนไพรสำหรับรูทเบียร์โฮมเมด สมุนไพรที่ใช้ในรูทเบียร์โฮมเมด โดยเฉพาะซาซาฟราและซาร์ซาพาริลลา (รวมถึงวินเทอร์กรีน) ก็มีความขัดแย้งอยู่บ้าง สมุนไพรเหล่านี้มีสารซาโฟรล ซึ่งครั้งหนึ่งเคยพบว่าก่อให้เกิดมะเร็งในหนูทดลอง โดยส่วนตัวฉันไม่รู้สึกว่ามีความเสี่ยงเมื่อบริโภครากของ sassafras ในรูปแบบทั้งหมด เนื่องจาก…
อ่านเพิ่มเติม »