เหตุใดการแพ้อาหารในวัยเด็กจึงเพิ่มขึ้น (& สิ่งที่ต้องทำ)

ฉันมี วิธีการรักษาทางธรรมชาติ บางอย่าง ที่ฉันเก็บไว้สำหรับอาการแพ้ตามฤดูกาล แต่การแพ้อาหารอยู่ในค่ายที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง แม้ว่าการแพ้ตามฤดูกาลจะเป็นสิ่งที่น่ารำคาญ แต่การแพ้อาหารก็อาจถึงตายได้ และครอบครัวได้รับผลกระทบจากพวกเขามากขึ้นเรื่อยๆ

การแพ้อาหารคืออะไร?

การแพ้อาหารเกิดขึ้นเมื่อร่างกายสร้างการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันที่เฉพาะเจาะจงต่ออาหารบางชนิด การตอบสนองของภูมิคุ้มกันนี้อาจไม่รุนแรงเท่าการอักเสบหรือรุนแรงถึงขั้นช็อกจากเหตุแอนาฟิแล็กซิส

การแพ้อาหารที่พบบ่อย ได้แก่ นม ไข่ ถั่วลิสง ถั่วเปลือกแข็ง ถั่วเหลือง ข้าวสาลี ปลา และหอย นม ไข่ และถั่วลิสงคิดเป็นร้อยละ 80 ของการแพ้อาหาร

ประเภทของการแพ้อาหาร

การแพ้อาหารอาจเป็น IgE, IgG หรือไม่ใช่ IgE (ตรวจด้วยการตรวจเลือด) เมื่อการแพ้เกิดจาก IgE-mediated แอนติบอดี IgE จะถูกปล่อยออกมา แอนติบอดีเหล่านี้กระตุ้นไซโตไคน์ที่ทำให้เกิดการอักเสบซึ่งทำให้เกิดอาการแพ้ซึ่งหลายคนคิดว่าเป็นอาการแพ้อาหาร “จริง” ปฏิกิริยานี้อาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ นี่คือเหตุผลที่เด็กหลายคนกำหนดให้มีเครื่องฉีดอัตโนมัติ (epiPen) ที่พวกเขาพกติดตัวไว้ในกรณีที่เกิดอาการแพ้อาหาร

ทฤษฎีที่ขัดแย้งกันมากขึ้นคือ IgG อาจมีส่วนร่วมในการแพ้อาหาร ปฏิกิริยาที่อาศัย IgG ทำให้เกิดความไวต่ออาหารล่าช้า ตามการวิจัยบางรายการรวมถึง การศึกษาในปี 2550 นี้

อย่างไรก็ตาม การวิจัยอื่น ๆ แสดงให้เห็นว่าการมี IgG จริง ๆ แล้วอาจเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงความทนทานต่ออาหารในภายหลัง งานวิจัยชิ้นหนึ่งที่ตีพิมพ์ในวารสาร Pediatric Allergy and Immunology พบว่ามีความสัมพันธ์ระหว่างแอนติบอดี IgG4 ในระดับสูงกับอาหารในช่วงวัยทารกและความทนทานต่ออาหารชนิดเดียวกันในภายหลัง

แพ้อาหาร vs. แพ้อาหารหรือแพ้ง่าย

การแพ้อาหารและความไวต่ออาหารไม่เกี่ยวข้องกับระบบภูมิคุ้มกัน พวกเขามักจะทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารเท่านั้น เช่นในกรณีของการแพ้แลคโตส (ผลิตภัณฑ์จากนม) การแพ้อาหารมักเกิดจากสิ่งต่างๆ เช่น

• ข้อบกพร่องของเอนไซม์
• การดูดซึมสารอาหารบกพร่อง
• ความไวต่อโปรตีนหรือส่วนประกอบของ อาหาร บางชนิด เช่น กลูเตน , FODMAPS (คาร์โบไฮเดรตชนิดหนึ่ง) หรือฮิสตามีน

เป็นการยากที่จะบอกได้ว่าการแพ้อาหารเป็นอาการแพ้หรือไม่ คุณอาจไม่สังเกตเห็นการอักเสบเล็กน้อยหรือกลาก (หรือรับรู้ถึงการเชื่อมต่อ) เป็นเรื่องยากที่จะทราบว่าปฏิกิริยาตอบสนองเป็นการแพ้อาหารหรือแพ้อาหารที่ไม่ใช่ IgE หรือไม่ นี่เป็นเหตุผลหนึ่งที่หลายคนใช้คำว่า “ภูมิแพ้” และ “แพ้” แทนกันได้

คุณสามารถทำการทดสอบการแพ้ทางผิวหนังเพื่อตรวจหาการตอบสนองของภูมิคุ้มกัน แต่จำไว้ว่าการทดสอบอาจไม่แม่นยำเสมอไป หลายครอบครัวไม่กังวลกับการทดสอบการทิ่มผิวหนังด้วยเหตุนี้และรักษาอาการต่างๆ ราวกับว่าพวกเขาอาจเป็นภูมิแพ้หรือแพ้อาหาร

อะไรทำให้เกิดอาการแพ้อาหาร?

หากคุณถามถึงผู้คน คนส่วนใหญ่จะเห็นพ้องกันว่าการแพ้อาหารมีความชุกเพิ่มขึ้น พวกเราส่วนใหญ่ไม่มีปู่ย่าตายายที่แพ้อาหาร แต่พวกเราหลายคนมีลูกด้วยกัน

ในการสัมภาษณ์พอดคาสต์ของเรา ดร. Katie Marks-Cogan ผู้เชี่ยวชาญด้านภูมิแพ้ (และแม่) ที่ผ่านการรับรองจากคณะกรรมการอธิบายว่า:

เราเห็นการเพิ่มขึ้นและค่อนข้างรุนแรง ปัจจุบัน คาดว่าประมาณ 8% ถึง 10% ของเด็กในสหรัฐอเมริกามีอาการแพ้อาหาร ดังนั้น หากคุณแยกย่อย นั่นคือประมาณ 1 ใน 13 เด็ก และถ้าคุณคิดถึงเด็กในวัยเรียน นั่นคือเด็กสองคนต่อห้องเรียน

เธอยังกล่าวอีกว่าอัตราการแพ้ถั่วลิสงเพิ่มขึ้นเกือบสามเท่าในช่วงสองสามทศวรรษที่ผ่านมา นมและไข่ของวัวเป็นผู้กระทำผิดทั่วไปอื่นๆ และหลีกเลี่ยงได้ยากที่สุดเนื่องจากมีอยู่ในอาหารมากมาย

ทฤษฎีการแพ้อาหาร

เนื่องจากการแพ้อาหารที่เพิ่มขึ้นนี้ คุณอาจสงสัยว่าสิ่งที่เราทำแตกต่างไปจากนี้และเมื่อก่อนเราไม่ได้ทำอะไร ทฤษฎีบางข้อต่อไปนี้ตอบคำถามนั้น (และบางทฤษฎีไม่ทำ) ต่อไปนี้คือบางส่วนของทฤษฎีที่พบบ่อยที่สุดเกี่ยวกับการแพ้อาหาร:

• การหลีกเลี่ยงสารก่อภูมิแพ้ในอาหาร – คำแนะนำที่เราได้รับมาเป็นเวลานานคือการหลีกเลี่ยงการให้อาหารที่มีสารก่อภูมิแพ้สูงที่สุดแก่ทารกตั้งแต่อายุยังน้อย และทำให้อายุเกินหนึ่งหรือสองขวบช้าลง ขณะนี้มีหลักฐานว่าการหลีกเลี่ยงเป็นส่วนสำคัญของปัญหา
• สมมติฐานการได้รับสารก่อภูมิแพ้แบบคู่ – ทฤษฎีหนึ่งที่ได้รับการสนับสนุนเมื่อเร็ว ๆ นี้คือการสัมผัสกับสารก่อภูมิแพ้ในอาหารผ่านทางผิวหนังอาจเป็นส่วนหนึ่งในการตำหนิการแพ้อาหาร การศึกษาในปี 2555 นี้ พบว่าสิ่งนี้อาจเป็นจริงในขณะที่การได้รับสารทางปากในระยะแรกสามารถลดความเสี่ยงได้
• การขาดสารอาหาร – มีการศึกษาที่ชี้ว่าการแพ้อาหารอาจมีปฏิกิริยาต่อการขาดสารอาหาร เช่น วิตามินดีและโอเมก้า-3 (ดูข้อมูลเพิ่มเติมด้านล่าง)
• สมมติฐานด้านสุขอนามัย – งานวิจัยจำนวนมากในช่วงหลายปีที่ผ่านมาพบว่าการทำความสะอาดมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อร่างกาย ทฤษฎีนี้ระบุว่าการไม่สัมผัสกับเชื้อโรคตั้งแต่เนิ่นๆ อาจทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอหรือบิดเบือนได้ ดังนั้นการแพ้อาหารจึงมีโอกาสมากขึ้น นี่เป็นเหตุผลหนึ่งที่ ฉันไม่ได้ใช้ผลิตภัณฑ์ต้านแบคทีเรีย ในบ้าน (แม้ว่าเด็ก 6 คน = สิ่งสกปรกและแบคทีเรียจะเข้ามาในบ้านมากมาย)
• โปรไบโอติก – การปฏิบัติตามทฤษฎีสุขอนามัย อีกทฤษฎีหนึ่งก็คือการขาดแบคทีเรียในลำไส้ที่ดีต่อสุขภาพก็มีส่วนเช่นกัน ตัวอย่างเช่น การศึกษาในทารกในปี 2552 พบว่าระดับโปรไบโอติกบางตัวลดลงในช่วงสองเดือนแรกของชีวิต ทำให้ทารกมีความเสี่ยงสูงต่อการแพ้อาหารในภายหลัง

เป็นเรื่องที่น่าหงุดหงิด แต่เมื่อสิ้นสุดวัน ไม่มีทฤษฎีใดที่อธิบายการแพ้อาหารได้ครบถ้วน หรือเหตุใดจึงมีการเพิ่มขึ้น เราไม่ทราบสาเหตุทั้งหมดที่ทำให้เกิดอาการแพ้อาหาร นี่เป็นเหตุผลหนึ่งที่การรักษาและป้องกันมันซับซ้อนมาก

อย่างไรก็ตาม การวิจัยใหม่ได้ให้เบาะแสเกี่ยวกับวิธีการป้องกันการแพ้อาหารโดยการเปลี่ยนวิธีที่เรา แนะนำอาหารใหม่ๆ ให้กับทารก

วิทยาศาสตร์ให้ความกระจ่างเกี่ยวกับการแพ้อาหาร

ภูมิปัญญาเก่า ๆ คือหลีกเลี่ยงการให้อาหารที่มีสารก่อภูมิแพ้สูงที่สุดแก่ทารกจนกว่าจะถึงวันเกิดปีแรก เป็นสิ่งที่ฉันทำเพื่อลูกๆ หลายคน โดยอิงตามคำแนะนำในขณะนั้น

แต่เตรียมตัวให้พร้อม… งานวิจัยใหม่แสดงให้เห็นว่าสิ่งที่ตรงกันข้ามคือความจริง! ในความเป็นจริง:

ยิ่งเด็กได้สัมผัสกับอาหารก่อภูมิแพ้เร็วขึ้นเท่าใด ความเสี่ยงต่อการแพ้อาหารก็จะยิ่งลดลง

นี่คือบทสรุปของการวิจัยที่ก้าวล้ำเบื้องหลังการเปลี่ยนแปลง:

• การศึกษา LEAP – การศึกษาใน สหราชอาณาจักรนี้เป็นการทดลองแบบสุ่มครั้งแรกเพื่อศึกษาการป้องกันการแพ้อาหารในทารกกลุ่มใหญ่ที่มีความเสี่ยงสูง ผลลัพธ์ที่รายงานในปี 2558 พบว่าการแพ้ถั่วลิสงมีโอกาสน้อยลง 81% หากเด็กกินผลิตภัณฑ์ถั่วลิสงก่อนอายุ 5 ขวบ
• การศึกษา EAT – การศึกษา อื่นพบ ว่าการแนะนำสารก่อภูมิแพ้ เช่น ถั่วลิสง ไข่ และนม ในช่วง 3 ถึง 6 เดือน ช่วยลดอาการแพ้ได้ 67% ในภายหลัง อย่างไรก็ตาม ผู้เข้าร่วมการศึกษาสามารถบรรลุการปฏิบัติตามโปรโตคอลได้เพียง 50% ซึ่งบ่งชี้ว่าการแนะนำในช่วงต้นและต่อเนื่องเป็นเรื่องยากที่จะบรรลุได้ตั้งแต่อายุยังน้อย การศึกษายังเน้นว่าคำแนะนำยังคงให้นมลูกอย่างเดียวในช่วงหกเดือนแรกของชีวิต
• การศึกษาของ PETIT – ในการศึกษานี้ ทารกอายุ 4 ถึง 5 เดือนที่เป็นโรคเรื้อนกวางที่ได้รับโปรตีนจากไข่มีโอกาสเกิดอาการแพ้ไข่น้อยลง 79% ในภายหลัง
• หลักเกณฑ์ด้านอาหารของ USDA ปี 2020 – USDA ยอมรับความน่าเชื่อถือของการศึกษา LEAP, EAT และ PETIT ใน หลักเกณฑ์ด้านอาหารประจำปี 2020 โดยแนะนำให้ผู้ปกครองให้ถั่วลิสงและไข่แก่ทารกตั้งแต่อายุ 4 เดือนขึ้นไปเป็นครั้งแรก

เป็นเรื่องน่าตื่นเต้นที่จะมีข้อมูลที่แน่ชัดในการเปิดเผยสาเหตุของการแพ้อาหารและสิ่งที่ต้องทำเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่วิธีที่ผู้ปกครองสามารถดำเนินการกับข้อค้นพบเหล่านี้ (ค่อนข้างซับซ้อน) ไม่ชัดเจน

แนวทางใหม่ในการลดความเสี่ยงในการแพ้อาหาร

ข้อมูลใหม่นี้ไม่ได้ให้คำตอบทั้งหมดแก่เรา แต่เป็นปริศนาที่สำคัญในการลดแนวโน้มการแพ้อาหารที่เพิ่มขึ้นในเด็ก

สิ่งที่การศึกษาบอกเราด้วยความมั่นใจก็คือ ในกรณีส่วนใหญ่ ไม่มีประโยชน์ที่ชัดเจนในการชะลอการแนะนำอาหารที่ทำให้เกิดภูมิแพ้ และที่จริงแล้วควรให้อาหารเหล่านี้กับทารก:

1. เร็ว (เร็วสุด 4-11 เดือน)
2. บ่อยครั้ง (อย่างน้อย 3x ต่อสัปดาห์)
3. อย่างต่อเนื่อง (เป็นเวลาหลายเดือน)

Dr. Katie Marks-Cogan ให้คำแนะนำเต็มรูปแบบสำหรับผู้ปกครองเกี่ยวกับการแนะนำสารก่อภูมิแพ้ในช่วงต้น ในโพสต์นี้ แต่เราจะพูดถึงไฮไลท์ที่นี่เช่นกัน:

เมื่อเป็น “ต้น”?

เนื่องจากแนวทางและแนวทางปฏิบัติที่ทันกับการวิจัย แนวทางที่แตกต่างกันเกี่ยวกับอายุที่เหมาะสมในการแนะนำอาหารเหล่านี้

ให้ฉันอธิบายให้ชัดเจน: ฉันไม่แนะนำให้ป้อนอาหารแข็งหรืออาหารบดให้ทารกแก่ทารกก่อนอายุ 6 เดือน (และ องค์การอนามัยโลก เห็นด้วย) ด้วยเหตุผลบางประการ

• ทารกจะไม่สูญเสียแรงสะท้อนของลิ้นจนถึงอายุ 4-6 เดือน ปฏิกิริยาตอบสนองนี้หมายความว่าหากอาหารเข้าปาก อาหารก็จะดันออกด้วยลิ้นโดยอัตโนมัติ นี่คือกลไกป้องกัน
• ทารกที่ไม่สามารถนั่งได้ด้วยตัวเองไม่ควรมีอาหารแข็งเข้าปาก ทารกหลายคนไม่สามารถนั่งได้เองจนถึงอายุอย่างน้อย 6 เดือน
• อาหารแข็งแทนที่นมแม่ หมายความว่า ทารกพลาดประโยชน์ทางโภชนาการและการสร้างภูมิคุ้มกันบางอย่างของนมแม่

งานวิจัยชิ้นใหม่นี้กำลังบอกเราอย่างชัดเจนว่าการแนะนำแต่เนิ่นๆ ไม่ใช่การหลีกเลี่ยง แต่ให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่า

แล้วพ่อแม่ควรทำอย่างไร?

พร้อม ชุด อาหาร!

เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่ามีบริษัทแห่งหนึ่งเชื่อมช่องว่างระหว่างงานวิจัยนี้และนำไปปฏิบัติ คุณแม่ที่เป็นภูมิแพ้ซึ่งกังวลเกี่ยวกับปัญหานี้ได้ร่วมมือกับคณะผู้เชี่ยวชาญและผู้เชี่ยวชาญด้านภูมิแพ้ที่เหลือเชื่อเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแบบผงอย่างง่ายที่สามารถเติมลงในขวดนมของทารกได้ (ไม่ว่าจะแสดงนมแม่หรือสูตรใดก็ตาม)

เรียกว่า Ready, Set, Food! และเป็นออร์แกนิก ไม่ใช่จีเอ็มโอ และมีไข่ ผลิตภัณฑ์จากนม และถั่วลิสงในปริมาณเล็กน้อย (สารก่อภูมิแพ้ 3 อันดับแรก)

(โดยส่วนตัวถ้าไม่ต้องป้อนขวดนม จะไม่ให้นมแม่เลย เพราะมันเสียสารอาหารไปบ้าง ฉันจะรอจนกว่าจะมีการนำอาหารแข็งมาใส่ในครั้งนั้น แต่หาข้อมูลเอาเอง เกี่ยวกับสิ่งที่ถูกต้องสำหรับครอบครัวของคุณ)

มีอะไรดีเกี่ยวกับ Ready, Set, Food! คือการที่พ่อแม่ (มักจะชอบอะไรแบบนั้น) ได้ง่ายมากๆ ที่จะเริ่มต้นด้วยอาหารที่เป็นภูมิแพ้ในปริมาณเล็กน้อยโดยไม่เสี่ยงกับอาการลำไส้แปรปรวนหรือสำลักจากการให้อาหารแข็งเร็วเกินไป นอกจากนี้ยังทำให้ง่ายต่อการสอดคล้องและบ่อยครั้งกับการเปิดรับในช่วงชีวิตที่วุ่นวายและอดนอน

สิ่งอื่น ๆ ที่ต้องลอง

การได้รับสารก่อภูมิแพ้ในระยะแรกในปริมาณที่คำนวณมาอย่างรอบคอบเป็นวิธีหนึ่งที่ช่วยลดโอกาสเกิดอาการแพ้ได้ มีปัจจัยด้านไลฟ์สไตล์อื่นๆ ที่สามารถช่วยในการเพิ่มประสิทธิภาพได้เช่นกัน แม้ว่าสิ่งเหล่านี้จะไม่ช่วยอย่างแน่นอน แต่โดยทั่วไปแล้วจะดีต่อสุขภาพของคุณอยู่ดี ดังนั้นจึงไม่สามารถทำร้ายได้

• การรักษาลำไส้ – เนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันส่วนใหญ่อยู่ในลำไส้ จึงควรทำให้สุขภาพแข็งแรงที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ทารกสืบทอดสุขภาพลำไส้ของแม่ ดังนั้นให้ เริ่มจากการรักษาลำไส้ของคุณเอง h เป็นก้าวแรกที่ดี หากเป็นไปได้ การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่เป็นวิธีที่ดีในการช่วยให้ลูกน้อยมีสุขภาพลำไส้ที่ดี
• กินอาหารที่ทำให้เกิดภูมิแพ้ขณะตั้งครรภ์และให้นมบุตร – เป็นเรื่องที่สมเหตุสมผลเพราะเรารู้ว่าทารกได้ลิ้มรสอาหารครั้งแรกจากน้ำคร่ำและนมแม่ ณ จุดนี้ นักวิจัยไม่เชื่อว่า อาหาร ของแม่ ในระหว่างตั้งครรภ์และเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ ส่งผลต่อการพัฒนาภูมิแพ้ของทารก อย่างไรก็ตาม การศึกษาหนึ่งในหนูแสดงให้เห็นว่าการได้รับนมแม่และนมแม่สามารถลดการแพ้อาหารได้
• การสนับสนุนภูมิคุ้มกัน – บางครั้งการแพ้มักถูกมองว่าเป็นการกระตุ้นภูมิคุ้มกันบกพร่องหรือทำปฏิกิริยามากเกินไป ตรวจสอบให้แน่ใจว่าระบบภูมิคุ้มกันมีการพัฒนาอย่างเหมาะสมอาจช่วยได้ เนื่องจากเราทราบดีว่าทารกได้รับระบบภูมิคุ้มกันบางส่วนจากแม่ จึงไม่ควรทำให้แน่ใจว่าระบบภูมิคุ้มกันของคุณทำงานได้ดีที่สุด เคล็ดลับในโพสต์นี้สามารถช่วย สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของคุณ ได้ อย่างไรก็ตาม ไม่มีงานวิจัยที่สนับสนุนแนวคิดนี้
• วิตามินดี – การศึกษาแนะนำว่าทารกที่มีระดับวิตามินดีต่ำมีความเสี่ยงสูงต่อการแพ้อาหาร การเพิ่มวิตามินดีของคุณเอง ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรสามารถช่วยได้ วิตามินดีที่ลดลงหลังคลอดก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน แต่ควรปรึกษาแพทย์ก่อนให้อาหารเสริมกับทารกเสมอ
• กรดไขมันโอเมก้า 3 – ในการศึกษาชิ้นหนึ่ง ผู้หญิงที่ทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาระหว่างตั้งครรภ์มีความเสี่ยงที่เด็กจะแพ้ไข่ลดลง 30 เปอร์เซ็นต์ ตรวจสอบกับแพทย์อีกครั้งและ เลือกโอเมก้า 3 คุณภาพสูง

ดังที่ได้กล่าวมาแล้ว ไม่มีหลักฐานมากนักว่าคำแนะนำข้างต้นจะช่วยหลีกเลี่ยงอาการแพ้อาหารได้ แต่ในขณะเดียวกัน คำแนะนำส่วนใหญ่ไม่มีข้อเสียและเป็นคำแนะนำด้านสุขภาพทั่วไปที่ดี ดังนั้นจึงไม่เสียหายที่จะลอง

วิธีการแนะนำสารก่อภูมิแพ้ในช่วงต้น

ปรึกษาผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของบุตรของท่านเสมอก่อนตัดสินใจแนะนำอาหาร หากคุณกำลังวางแผนที่จะแนะนำอาหารสำหรับผู้แพ้อาหารเมื่ออายุ 6 เดือน ต่อไปนี้คือเคล็ดลับบางประการในการดำเนินการดังกล่าว:

• เริ่มด้วยนม ไข่ และถั่วลิสง เพราะสารเหล่านี้มักเป็นสารก่อภูมิแพ้
• ให้อาหารครั้งละน้อยมากๆ จากนั้นจึงค่อยเพิ่มปริมาณมากขึ้น
• เสนอให้บ่อยๆ ครั้งเดียวไม่พอ ทารกต้องการเวลาเพื่อ “เรียนรู้” เกี่ยวกับอาหารเหล่านี้
• ลองใช้ระบบของ Ready, Set, Food! ซึ่งให้อาหารที่มีสารก่อภูมิแพ้สูงสุดจำนวนเล็กน้อยแก่ทารก (ทีละตัว) มันทำให้การทานอาหารเหล่านี้แก่ทารก (ในปริมาณเล็กน้อยและเป็นประจำ) เป็นเรื่องง่ายสำหรับคุณ

ในขณะที่คุณเริ่มป้อนอาหารเหล่านี้ให้ทารก พึงระวังอาการแพ้ที่เกิดขึ้น

สัญญาณภูมิแพ้ที่ควรมองหา

แม้ว่าคุณจะให้อาหารเหล่านี้ในปริมาณที่น้อยมาก แต่ทารกก็อาจมีปฏิกิริยาตอบสนอง ต่อไปนี้คืออาการภูมิแพ้ที่ควรมองหา:

• ปัญหาทางเดินอาหารเช่นอาเจียนหรือท้องเสีย
• ลมพิษ รอยเชื่อม หรือผื่นที่ผิวหนังอื่นๆ
• ใบหน้า ลิ้น หรือริมฝีปากบวม
• ไอหรือหายใจมีเสียงหวีด
• หายใจลำบาก
• หมดสติ

ปฏิกิริยารุนแรงต้องได้รับการรักษาพยาบาล หากคุณรู้สึกว่าบุตรของท่านมีอาการแพ้อย่างรุนแรง โปรดติดต่อแพทย์ของบุตรของท่านหรือ 911

การแพ้อาหารในเด็ก: การชั่งน้ำหนักทางเลือก

การแพ้อาหารโดยเฉพาะในเด็กกำลังเพิ่มสูงขึ้น เรายังไม่รู้ว่าอะไรเป็นสาเหตุ แต่ผลการวิจัยล่าสุดแสดงให้เราเห็นว่า การแนะนำอาหารที่ทำให้เกิดอาการแพ้ตั้งแต่เนิ่นๆ เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันการแพ้อาหาร

สิ่งที่ฉันจะทำ

ในช่วง 6 เดือนแรกของชีวิต ทารกทุกคนต้องการสารอาหารจากนมแม่หรือนมผสม ถ้าฉันป้อนขวดนมอยู่แล้ว ฉันจะใช้ Ready, Set, Food! ให้เร็วที่สุดเท่าที่อายุ 4 เดือนเพื่อให้ตรงกับกรอบเวลาที่แนะนำโดยการวิจัย

โดยส่วนตัวฉันจะไม่แสดงนมหรือขวดนมเพียงเพื่อการนี้เนื่องจากการให้นมลูกมีประโยชน์มากมายในตัวเอง แต่ฉันขอแนะนำให้ทุกคน (โดยเฉพาะผู้ที่มีประวัติครอบครัวเป็นโรคภูมิแพ้) ค้นคว้าด้วยตนเองและตัดสินใจอย่างดีที่สุดสำหรับพวกเขา ตระกูล.

เมื่ออายุได้ 6 เดือนที่อาหารแข็งสามารถแนะนำได้ ฉันจะใส่อาหารที่ทำให้เกิดภูมิแพ้จำนวนเล็กน้อยทันที (พร้อมกับ อาหารที่ มี สารอาหารสูง เช่น น้ำซุปกระดูก ตับ ฯลฯ ) แล้วเติม Ready, Set, Food! รวมทั้งเพื่อให้การแนะนำของอาหารก่อภูมิแพ้สอดคล้องกัน

แบบทดสอบนี้มีประโยชน์ในการ พิจารณาว่าลูกของคุณอาจแพ้อาหารประเภทใด

บทความนี้ได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์โดย Dr. Shani Muhammad, MD, คณะกรรมการที่ผ่านการรับรองด้านเวชศาสตร์ครอบครัวและได้รับการฝึกฝนมานานกว่าสิบปี เช่นเคย นี่ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ส่วนบุคคล และเราขอแนะนำให้คุณพูดคุยกับแพทย์หรือทำงานร่วมกับแพทย์ที่ SteadyMD

คุณได้ลองให้อาหารที่มีสารก่อภูมิแพ้ตั้งแต่เนิ่นๆ หรือไม่? ประสบการณ์ของคุณคืออะไร?

ที่มา:

1. Lack, G. (2012, พฤษภาคม). อัพเดทปัจจัยเสี่ยงในการแพ้อาหาร ดึงข้อมูลจาก /22464642/
2. ปัจจัยด้านสุขอนามัยที่เกี่ยวข้องกับการแพ้อาหารในวัยเด็กและโรคหอบหืด (NS). ดึงข้อมูลจาก /pmc/articles/PMC5080537/
3. Zimmer, C. (2016, 22 พฤษภาคม) ทฤษฎีการโต้เถียงอาจอธิบายเหตุผลที่แท้จริงที่มนุษย์เป็นโรคภูมิแพ้ ดึงข้อมูลจาก /689806/a-controversial-theory-may-explain-the-real-reason-humans-have-allergies/
4. LEAP – การทดลองทางคลินิกที่ศึกษาวิธีการป้องกันการแพ้ถั่วลิสงได้ดีที่สุด (NS). ดึงข้อมูลจาก /
5. การแนะนำไข่สองขั้นตอนเพื่อป้องกันการแพ้ไข่ในทารกที่มีความเสี่ยงสูงที่เป็นโรคเรื้อนกวาง (PETIT): การทดลองแบบสุ่ม ปกปิดทั้งสองด้าน และควบคุมด้วยยาหลอก (NS). ดึงข้อมูลจาก /journals/lancet/article/PIIS0140-6736(16)31418-0/fulltext
6. การให้อาหารทารกและเด็กเล็ก (NS). ดึงข้อมูลจาก /news-room/fact-sheets/detail/infant-and-young-child-feeding
7. Fliesler, N. (2017, 20 พฤศจิกายน). นมแม่ป้องกันการแพ้อาหาร: หลักฐานที่ชัดเจนจากหนู – บล็อกเวกเตอร์ ดึงข้อมูลจาก /2017/11/breast-milk-protects-food-allergy-evidence/
8. Allen, KJ, Koplin, JJ, Ponsonby, AL, Gurrin, LC, Wake, M., Vuillermin, P., . . . Dharmage, SC (2013, เมษายน). การขาดวิตามินดีเกี่ยวข้องกับการแพ้อาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วในทารก ดึงข้อมูลจาก /23453797/
9. อาหารเสริมน้ำมันปลาในระหว่างตั้งครรภ์ 'อาจลดอาการแพ้' (2018, 01 มีนาคม). ดึงข้อมูลจาก /news/health-43228242
10. Sjögren, YM, Jenmalm, MC, Böttcher, MF, Björkstén, B., & Sverremark?Ekström, E. (2009, 09 กุมภาพันธ์) การเปลี่ยนแปลง microbiota ในลำไส้ของทารกในระยะแรกในเด็กที่เป็นโรคภูมิแพ้จนถึงอายุ 5 ปี ดึงข้อมูลจาก /doi/abs/10.1111/j.1365-2222.2008.03156.x
11. คริส เครสเซอร์. (2016, 09 ธันวาคม). มีอาการแพ้หรือไม่? จุลินทรีย์ของคุณต้องรับผิดชอบ ดึงข้อมูลจาก /got-allergies-your-microbes-could-be-responsible/
12. Yang, CM, & Li, YQ (2007, สิงหาคม). [ผลการรักษาของการกำจัดอาหารที่แพ้ตามแอนติบอดี IgG เฉพาะอาหารในอาการลำไส้แปรปรวน] ดึงข้อมูลจาก /17967233/
13. Tomici?, S., Norrman, G., Fälth-Magnusson, K., Jenmalm, MC, Devenney, I., & Böttcher, MF (2009, กุมภาพันธ์) ระดับแอนติบอดี IgG4 สูงต่ออาหารในช่วงวัยเด็กมีความสัมพันธ์กับความทนทานต่ออาหารที่เกี่ยวข้องในภายหลัง ดึงข้อมูลจาก /18346097/