สูตรฟักทองเครื่องเทศ Meltaways

เป็นฤดูกาลของเครื่องเทศฟักทองทุกอย่าง ฉันเคยทำ ลาเต้ ฟักทองผสมเครื่องเทศและมัฟฟินเครื่องเทศฟักทอง เป็นอาหารเช้าเป็นครั้งคราว แต่ฉันต้องการขนมที่ไม่ต้องอบมาก ๆ ที่ฉันสามารถ ปรุง ให้เด็กๆ ได้

ฉันเคยทำมะพร้าวละลายมาก่อนด้วยรสชาติอย่างส้ม ช็อคโกแลต และสตรอเบอร์รี่ (ฉันต้องโพสต์สูตรเหล่านั้นด้วย!) และฉันสงสัยว่าฉันจะทำเครื่องเทศฟักทองที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฤดูใบไม้ร่วงได้ไหม

หลังจากลองไม่กี่ครั้ง ฉันก็สร้างสูตรอาหารที่ฉันชอบและเด็กๆ ก็ชอบเช่นกัน ทำง่ายไม่ต้องเปิดเตาอบ

เครื่องเทศฟักทอง Meltaways

ฉันทำสิ่งเหล่านี้ใน แม่พิมพ์มนุษย์ขนมปังขิงซิลิโคน แต่สามารถทำในแม่พิมพ์ซิลิโคนประเภทใดก็ได้หรือแม้แต่ในภาชนะแก้วแล้วหั่นเป็นก้อน

เช่นเดียวกับสูตรอื่น ๆ พวกเขาสามารถปรับเปลี่ยนตามรสนิยมของคุณได้ เพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลอีกเล็กน้อยเพื่อให้ละลายได้หวานยิ่งขึ้น หรือปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ใส่น้ำตาล

สำหรับสูตรนี้ ฉันใช้น้ำมันมะพร้าวกับเนย/ครีมมะพร้าวในปริมาณเท่าๆ กัน คุณสามารถใช้เนยแทนน้ำมันมะพร้าวได้ตามต้องการหรือใช้ทั้งสองอย่างผสมกัน ถ้าฉันไม่ได้ทำเอง ( นี่คือสูตร ) ฉันจะซื้อครีมมะพร้าวเข้มข้น (เนยมะพร้าว) จาก Amazon

โบนัส: วางสิ่งเหล่านี้ลงในเครื่องปั่นพร้อมกาแฟหรือชาสักถ้วยสำหรับลาเต้เครื่องเทศฟักทองทันที!

พิมพ์ เข็มหมุด

4.6 จาก 5 คะแนนโหวต

สูตรฟักทองเครื่องเทศ Meltaways

เครื่องเทศฟักทองแสนอร่อยที่ทำจากน้ำมันมะพร้าวที่อุดมด้วยสารอาหารและครีมมะพร้าวพร้อมเครื่องเทศที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฤดูใบไม้ร่วง ขนมเหล่านี้ง่ายต่อการทำและเติม (และสามารถทำปราศจากน้ำตาลได้!)

คอร์ส ของหวาน

prm-recipe-time-icon wprm-recipe-prep-time-icon”> เวลาเตรียม 10 นาที

รวมเวลา 1 ชั่วโมง 10 นาที

เสิร์ฟ 24 +

แคลอรี่ 95 kcal

ผู้เขียน Katie Wells

ลิงค์ส่วนผสมด้านล่างเป็นลิงค์พันธมิตร คลิกที่นี่เพื่ออ่านนโยบายพันธมิตรของฉัน

วัตถุดิบ

• ¾ ถ้วย น้ำมันมะพร้าว
• เนยมะพร้าว ¾ ถ้วย (หรือ ทำเอง )
• 1 ช้อนชา เครื่องเทศพายฟักทอง (หรืออบเชย ½ ช้อนชา ลูกจันทน์เทศ ¼ ช้อนชา และ กานพลูเล็กน้อย )
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง (หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล แล้วแต่ชอบ)

คำแนะนำ

• ละลายน้ำมันมะพร้าวบนเตาด้วยไฟอ่อน
• ใส่น้ำมันมะพร้าวละลายและครีม/เนยมะพร้าวลงในเครื่องปั่น
• เพิ่มเครื่องเทศและสารให้ความหวานหากใช้และผสมจนเนียน หากคุณไม่มีเครื่องปั่น คุณสามารถละลายส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อขนาดเล็กเพื่อผสมแทนได้
• ตักใส่แม่พิมพ์ซิลิโคนหรือภาชนะแก้วอย่างระมัดระวัง
• ใส่ในช่องแช่แข็งประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้เซ็ตตัวและแกะออกจากแม่พิมพ์
• ฉันเก็บไว้ในตู้เย็นนานถึงสองสัปดาห์ พวกเขาอาจจะอยู่ได้นานขึ้นเนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดมีความเสถียร แต่ฉันยังไม่ได้ทดสอบด้วยตัวเอง

หมายเหตุ

นี่เป็นหนึ่งในสูตรที่สามารถปรับเปลี่ยนได้ง่ายเพื่อให้เหมาะกับความชอบของครอบครัว เครื่องเทศที่กล่าวข้างต้นจะทำให้ละลายได้รสเผ็ดเล็กน้อย ฉันขอแนะนำให้เพิ่มช้าๆและชิมในขณะที่คุณไปเพื่อให้ได้รสชาติที่คุณต้องการ รู้สึกอิสระที่จะปรับความหวานในทำนองเดียวกัน

เก็บในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งเพื่อให้แน่น

ดูเพิ่มเติม:  สูตรอะโวคาโดมาโย (ปราศจากไข่)

โภชนาการ

หนึ่งหน่วยบริโภค: 1 กรัม | =”color: #777777″>แคลอรี่: 95 kcal | คาร์โบไฮเดรต: 5.7 ก. | โปรตีน: 0.1 ก. | ไขมัน: 8.3 ก. | ไขมันอิ่มตัว: 7.3 ก. | โซเดียม: 3 มก. | น้ำตาล: 5.5 กรัม

เครื่องเทศฟักทองที่คุณชื่นชอบคืออะไร? แบ่งปันในความคิดเห็นด้านล่าง!