สูตรพายไก่หม้อ (ตังฟรี!)

พายหม้อไก่เป็นหนึ่งในอาหารที่ฉันไม่ได้ชอบเมื่อตอนเป็นเด็ก (แบบซื้อจากร้าน) แล้วชอบแบบผู้ใหญ่ (แบบโฮมเมด) และต้องบอกลาเมื่อเราเปลี่ยนมาทานอาหารแบบไม่มี ธัญพืช . แป้งสั้นและเปลือกผัก…ไม่มาก!

ฉันเพิ่งลองพายหม้อไก่รุ่นที่ดีต่อสุขภาพ และเด็กๆ ก็ชอบมันมาก! มันย่องในผักบางชนิดที่ปกติแล้วเด็กไม่ชอบและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังเติมสวยและเหมาะสำหรับเด็กที่กระฉับกระเฉง

สำหรับฉัน พายหม้อไก่เป็นสูตรอาหารที่ฉันชอบเป็นเนื้อสัตว์ปีก: พายของเชพเพิร์ด ซึ่งฉันยังดัดแปลงเป็น พายมันเทศ เชพเพิร์ด และ คัพเค้กมีทโลฟ สูตรอาหารเหล่านี้เป็นมิตรกับงบประมาณมากกว่า ดังนั้นหากคุณไม่ใช่คนกินไก่หรือมีงบจำกัด ลองใช้แทน!

พิมพ์ เข็มหมุด

4.58 จาก 7 โหวต

สูตรพายหม้อไก่ที่ดีที่สุด (ตังฟรี)

พายหม้อไก่แสนอร่อยและแสนอร่อยที่ทำจากเปลือกที่ปราศจากกลูเตนและธัญพืช สูตรนี้ย่องในการเสิร์ฟผักพิเศษและได้รับการอนุมัติจากเด็ก!

หลักสูตร หลัก

อาหาร อเมริกัน

เวลาเตรียม 25 นาที

เวลาทำอาหาร 30 นาที

เวลาทั้งหมด 55 นาที

เสิร์ฟ 1 พายหม้อใหญ่หรือ 2 เล็ก

แคลอรี่ 321 กิโลแคลอรี

ผู้เขียน Katie Wells

ลิงค์ส่วนผสมด้านล่างเป็นลิงค์พันธมิตร คลิกที่นี่เพื่ออ่านนโยบายพันธมิตรของฉัน

วัตถุดิบ

ในการเติม:

• 4 อกไก่ (สุกหรือไก่ปรุงสุก 1 ตัว)
• 1 หัวผักกาด ขนาดเล็ก
• 1 หัวผักกาดขนาดเล็ก
• เนย 2 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำมันมะพร้าว)
• 1 ถ้วยผักชีฝรั่ง
• แครอท 1½ ถ้วย
• ถั่วเขียวสด 1 ถ้วย
• 1 หัวหอม
• ถั่วลันเตาแช่แข็ง 12 ออนซ์
• 1 ช้อนชา ผงกระเทียม
• เกลือ 1 ช้อนชา
• โหระพา 1 ช้อนชา
• ออริกาโน่ 1 ช้อนชา
• ขมิ้น 1 ช้อนชา
• พริกไทย ½ ช้อนชา

sc;”> ½ ถ้วย กะทิ

ในการทำเปลือกโลก:

• แป้งพายอัลมอนด์ 1 สูตร
• ไข่ 1 ฟอง
• พาร์เมซานชีส ¼ ถ้วย (ตามชอบ)

คำแนะนำ

ในการเติม:

• ปรุงไก่ในเตาอบหรือกระทะ หากยังไม่สุกแล้วพักไว้
• ปอกหัวผักกาดและพาร์สนิปแล้วสับให้ละเอียด
• อุ่นเนยหรือน้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะในกระทะขนาดใหญ่จนละลาย จากนั้นใส่หัวผักกาดและพาร์สนิป
• สับผักชีฝรั่ง แครอท ถั่วเขียว และหัวหอมอย่างประณีต แล้วใส่ลงในกระทะ
• ผัดด้วยไฟปานกลางจนผักทั้งหมดเริ่มนิ่ม
• เพิ่มถั่วแช่แข็งและปรุงอาหารต่อจนกว่าถั่วจะละลายน้ำแข็ง
• หั่นไก่เป็นลูกเต๋าขนาด ½ นิ้ว แล้วใส่ลงในกระทะ
• ผัดเครื่องเทศ
• ใส่กะทิ ½ ถ้วยลงในกระทะ แล้วต้มต่อจนเริ่มระเหย
• นำออกจากความร้อน
• เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์

ในการทำเปลือกโลก:

• ในชามขนาดกลาง ทำแป้งตามสูตรสำหรับแป้งพายอัลมอนด์ เพิ่มไข่ 1 ฟองและชีส Parmesan หากต้องการ คุณอาจต้องเพิ่มนมเล็กน้อยหรือแป้งมากขึ้น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความแห้งของแป้งอัลมอนด์ของคุณ ควรหนาบ้างแต่เกลี่ยได้
• โอนส่วนผสมไก่ไปยังจานขนาดใหญ่ที่ปลอดภัยในเตาอบหนึ่งจานหรือกระทะพายสองจานหรือจาน 8×8
• ค่อยๆ เกลี่ยแป้งที่ผสมไว้บนไส้ไก่
• อบในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีหรือจนเปลือกเริ่มแข็งตัว
• เสิร์ฟและสนุก!

หมายเหตุ

คุณสามารถใช้ สูตรบิสกิตแป้งมะพร้าว นี้สำหรับโรยหน้าได้หากต้องการ

สูตรนี้ทำพายหม้อขนาดใหญ่หนึ่งชิ้นหรือชิ้นเล็กสองชิ้น คุณสามารถแช่แข็งหนึ่งชิ้นที่ยังไม่ได้ปรุงสำหรับมื้ออาหารในภายหลัง วิธีใช้ เพียงละลายน้ำแข็งในตู้เย็นข้ามคืนข้ามคืนก่อนจะอบในเย็นวันถัดไป

โภชนาการ

เสิร์ฟ: 1 ½ ถ้วย | แคลอรี่: 321 kcal | คาร์โบไฮเดรต: 12.7 ก. | โปรตีน: 19.8 ก. | ไขมัน: 21.8 ก. | ไขมันอิ่มตัว: 13 ก. | คอเลสเตอรอล: 97 มก. | โซเดียม: 407 มก. | ไฟเบอร์: 4.3 ก. | น้ำตาล: 4.4 กรัม