วิธีรับประโยชน์ของไวน์โดยไม่มีข้อเสีย

ไวน์: ดื่มครึ่งแก้วต่อเด็กหนึ่งคนต่อวัน

นั่นเป็นคำตอบที่แม่ของเด็กหลายคนให้ฉันเมื่อฉันถามว่าเธอทำได้อย่างไรเมื่อหลายปีก่อน แน่นอน เธอกำลังบอกว่าเธอดื่มวันละครึ่งแก้วสำหรับเด็กแต่ละคนที่เธอมี (ไม่ใช่ว่าเธอให้ลูกๆ… และเธอก็พูดเล่นไปครึ่งหนึ่ง (แต่เพียงครึ่งเดียว) เพราะด้วยจำนวนลูกที่เธอมี เธอจะดื่มวันละหลายขวด

เหตุผลที่ควรดื่มไวน์ธรรมชาติ

ผลของเถาวัลย์เป็นทางเลือกที่เป็นธรรมชาติสำหรับอาหารเกือบทุกมื้อ มีไวน์สำหรับทุกโอกาสอย่างแท้จริง

มีมอินเทอร์เน็ตมากมายเกี่ยวกับผลการบรรเทาความเครียดของเครื่องดื่มแสนอร่อยนี้ Gag-gift ตลกขบขันเกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ตั้งแต่ แก้วขนาดเท่าขวด ไปจนถึง แก้ว กาแฟ ที่ประกาศว่า :

พระเจ้า ขอกาแฟให้ฉันเพื่อเปลี่ยนสิ่งที่ฉันทำได้ และไวน์เพื่อเปลี่ยนสิ่งที่ฉันทำไม่ได้

ทั้งที่ล้อเล่นได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางถึงประโยชน์ต่อสุขภาพและผลกระทบต่ออารมณ์ สุขภาพหัวใจ และอายุยืน

ปรากฎว่าเพื่อนของฉันอาจจะทำอะไรสักอย่าง…

การดื่มไวน์แดงดีต่อสุขภาพหรือไม่?

คำตอบสั้น ๆ ?

ใช่.

คุณคงเคยเห็นพาดหัวข่าวตลอดหลายปีที่ผ่านมาเกี่ยวกับประโยชน์ที่ส่งเสริมสุขภาพหัวใจของไวน์แดง ประโยชน์ของหัวใจเหล่านี้ได้รับการศึกษาเป็นอย่างดี การวิจัยล่าสุดได้เปิดเผยถึงประโยชน์อื่นๆ มากมายสำหรับเครื่องดื่มหมักในวัยชรานี้เช่นกัน

ไวน์แดงประกอบด้วยสารเรสเวอราทรอล ซึ่งไม่พบในไวน์ขาว แต่งานวิจัยเมื่อเร็วๆ นี้ชี้ให้เห็นประโยชน์ของมัน การศึกษาได้ศึกษาผู้สูงอายุในทัสคานี และพบว่าไม่มีความแตกต่างที่เห็นได้ชัดเจนในระดับ Resveratrol ในปัสสาวะของผู้ที่อายุยืนยาวกับผู้ที่ไม่ได้ดื่ม

การศึกษาเกี่ยวกับประโยชน์ของ Resveratrol โดยทั่วไปได้พิจารณาถึงผลกระทบต่อเซลล์ในห้องปฏิบัติการ นี้ไม่จำเป็นต้องเป็นตัวแทนที่ถูกต้องของบทบาทในร่างกาย ในเวลาเดียวกัน การวัดระดับปัสสาวะก็อาจไม่ได้ให้ภาพที่ชัดเจนถึงประโยชน์เช่นกัน

จากการวิจัยทั้งหมดที่ฉันได้อ่าน ฉันไม่ได้ขายประโยชน์ของ Resveratrol เนื่องจากโดยพื้นฐานแล้วเราจะต้องดื่มไวน์อย่างต่อเนื่องและว่ายน้ำในนั้นอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ได้ความเข้มข้นที่ใช้ในการศึกษาในห้องปฏิบัติการ ในขณะเดียวกัน ไวน์ก็ไม่ใช่สารประกอบที่มีประโยชน์เพียงอย่างเดียว และฉันคิดว่ายังมีคุณประโยชน์อื่นๆ อีกมากนอกเหนือจากเรสเวอราทรอล

การศึกษาเหล่านี้ยังแสดงให้เห็นว่าไม่มีสารประกอบใดๆ ไม่ว่าจะมีประโยชน์เพียงใด ก็สามารถแทนที่ความสำคัญของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีได้ การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ควรเป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีโดยรวมของอาหารที่ดี การ นอนหลับที่มีคุณภาพ และการเคลื่อนไหว ฉันเพลิดเพลินกับ ไวน์ที่ปรุง แล้วทุกขณะ

ไวน์แดงดีต่อสุขภาพของคุณมากแค่ไหน?

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าการศึกษาทั้งหมดพบว่าได้รับประโยชน์สูงสุดจากการบริโภคไวน์ในระดับปานกลาง

หลักเกณฑ์ด้านอาหารสำหรับชาวอเมริกันกำหนดการบริโภคในระดับปานกลางเป็นหนึ่งแก้วต่อวันสำหรับผู้หญิงและไม่เกินสองแก้วต่อวันสำหรับผู้ชาย

หมายเหตุ: ข่าวดีสำหรับผู้ที่เลือกที่จะไม่ดื่มก็คือ เป็นไปได้ที่จะได้รับประโยชน์ด้านสุขภาพเช่นเดียวกันนี้จากแหล่งอื่น ๆ (แม้ว่าจะไม่สนุกที่จะทำอย่างนั้นก็ตาม 😉 )

ประโยชน์ด้านสุขภาพของไวน์

สำหรับบางคน ประโยชน์เดียวที่พวกเขาสนใจที่จะเข้าใจคือรสชาติที่ยอดเยี่ยมและช่วยขจัดความเหลื่อมล้ำ

หากคุณสนใจที่จะค้นคว้าเพิ่มเติมอีกเล็กน้อยและเข้าใจถึงความแตกต่างของสิ่งที่ทำให้ไวน์ชั้นเยี่ยม อ่านต่อ

โปรดทราบว่าไวน์บางชนิดไม่ได้ผลิตออกมาเท่ากัน บางตัวมีสารเติมแต่งจำนวนมากที่สามารถลบล้างผลประโยชน์และเป็นอันตรายอย่างยิ่ง แต่ฉันจะพูดถึงเรื่องนี้ในภายหลัง

1. มันทำดีกับหัวใจ

นี่เป็นประโยชน์ที่กล่าวถึงมากที่สุด ตามที่ Mayo Clinic:

ไวน์แดงในปริมาณที่พอเหมาะได้รับการพิจารณามานานแล้วว่ามีสุขภาพหัวใจที่ดี แอลกอฮอล์และสารบางชนิดในไวน์แดงที่เรียกว่าสารต้านอนุมูลอิสระอาจช่วยป้องกันโรคหัวใจโดยการเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL) (คอเลสเตอรอลที่ “ดี”) และป้องกันความเสียหายของหลอดเลือดแดง

2. โดยเฉพาะกับการออกกำลังกาย

จากการศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้พบว่ามีประโยชน์ที่สังเกตได้ชัดเจนยิ่งขึ้นสำหรับผู้ที่ดื่มเป็นประจำและออกกำลังกายเป็นประจำ ประโยชน์ของทั้งสองรวมกันเกินกว่าประโยชน์ของตัวมันเอง ในการศึกษานี้เรียกว่า In Vino, Veritas นักวิจัยได้แนะนำผลของเถาวัลย์แก่ผู้ที่ไม่ดื่มเพื่อติดตามผล

ผู้เข้าร่วมดื่มไวน์ในปริมาณปานกลางห้าวันต่อสัปดาห์ ปริมาณปานกลางถูกกำหนดเป็น 2-3 แก้วต่อวันสำหรับผู้ชายและ 1-2 แก้วต่อวันสำหรับผู้หญิง

การดื่มในระดับปานกลางนี้ดูเหมือนจะไม่ส่งผลต่อคอเลสเตอรอล ระดับน้ำตาลในเลือด ไตรกลีเซอไรด์ หรือระดับของสารบ่งชี้การอักเสบ เช่น โปรตีน C-reactive นอกจากนี้ยังไม่ส่งผลเสียต่อตับของผู้คนในระหว่างปี

จากนั้นนักวิจัยได้ดูข้อมูลของผู้ที่ดื่มและออกกำลังกาย ผู้ที่ออกกำลังกายสัปดาห์ละสองครั้งและดื่มพบว่าระดับคอเลสเตอรอลดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ พวกเขาเพิ่ม HDL และลด LDL หลังจากหนึ่งปีของการบริโภคไวน์ในระดับปานกลางเป็นประจำ

ในการศึกษานี้ ผลกระทบเหมือนกันกับไวน์แดงหรือขาว

3. อยู่ได้นานขึ้น (หรืออย่างน้อยก็ดีกว่า)

จากการศึกษาในประเทศฟินแลนด์ในปี 2550 นักดื่มไวน์มีอัตราการเสียชีวิตต่ำกว่าผู้ดื่มเบียร์หรือสุรา 34%

หลักฐานมากมายสนับสนุนการเรียกร้องอายุยืนเช่นกัน ในเขตสีน้ำเงิน (พื้นที่ที่มีผู้คนอาศัยอยู่หนาแน่นกว่าที่อื่นๆ ในโลก) ในกรีซ ชาว กรีก บริโภคไวน์ทุกวัน นักวิจัยคิดว่านี่อาจเป็นส่วนหนึ่งของเหตุผลที่ทำให้พวกเขามีอายุยืนยาว เหตุผลอื่นๆ ได้แก่ การบริโภคผักเป็นจำนวนมากและ มีความสัมพันธ์ที่ดีกับครอบครัวและเพื่อนฝูง

สุดท้ายนี้ พวกเราหลายคนเห็นพ้องต้องกันว่า โซนสีน้ำเงินและการศึกษากัน ไวน์ช่วยปรับปรุงคุณภาพชีวิต!

4. สมองที่ดีขึ้น

ไวน์อาจมีผลดีต่อสมอง การศึกษาของมหาวิทยาลัยโคลัมเบียในปี 2549 พบว่าการทำงานของสมองลดลงเร็วกว่าในผู้ที่ไม่ดื่มสุรามากกว่าในผู้ที่ดื่มระดับปานกลาง

การศึกษาอื่น ๆ สำรองสิ่งนี้:

การศึกษาของศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัย Loyola พบว่าผู้ที่ดื่มไวน์แดงเป็นประจำมีความเสี่ยงต่อภาวะสมองเสื่อมลดลง 23% “ในการศึกษานี้ นักวิจัยได้รวบรวมและวิเคราะห์ข้อมูลจากเอกสารทางวิชาการตั้งแต่ปี 2520 การศึกษาซึ่งครอบคลุม 19 ประเทศ แสดงให้เห็นว่าความเสี่ยงต่อภาวะสมองเสื่อมลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติใน 14 ประเทศที่ดื่มปกติและปานกลาง”

5. ชีวิตที่มีความสุข

พวกเราที่ชื่นชอบไวน์ดีๆสักแก้วไม่จำเป็นต้องศึกษาเพื่อบอกเราเรื่องนี้ ปรากฎว่าไวน์อาจมีประโยชน์ทางคลินิกสำหรับความสุขและสุขภาพจิตเช่นกัน

การศึกษาภาษาสเปน (อัน นี้ ) พบว่าผู้ที่บริโภค 2-7 แก้วในระดับปานกลางต่อสัปดาห์มีโอกาสน้อยที่จะเป็นโรคซึมเศร้า

6. อายุมากขึ้นอย่างสง่างาม

ไม่ควรนับอายุและขวดไวน์ -สุภาษิตอิตาลี

แอลกอฮอล์อาจทำให้เราดูเหมือนแก่ขึ้นอย่างสง่างามมากขึ้นเมื่อเรามองเข้าไปในกระจก ไวน์อาจช่วยให้เราแก่ขึ้นได้จริง

ผลการศึกษาที่มหาวิทยาลัยลอนดอนพบว่า procyanidins ซึ่งเป็นสารประกอบที่พบได้ทั่วไปในไวน์แดง ช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรง และเป็นปัจจัยหนึ่งที่ช่วยให้มีช่วงชีวิตที่ยืนยาวขึ้นของชาวซาร์ดิเนียและทางตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศส นักวิจัยยังพบว่าไวน์แดงที่ผลิตด้วยวิธีดั้งเดิมนั้นมีระดับ procyanidins ที่สูงกว่าไวน์ชนิดอื่นมาก

โพรไซยานิดินชนิดเดียวกันนี้อาจช่วยปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของผิวและลดริ้วรอย แม้ว่าการศึกษาจะยังไม่เป็นที่แน่ชัดในเรื่องนี้

ปัญหาการดื่มไวน์

ในโลกที่สมบูรณ์แบบ การดื่มไวน์จะมีประโยชน์ทั้งหมดโดยไม่มีข้อเสีย ขออภัย เราไม่ได้อาศัยอยู่ในโลกที่สมบูรณ์แบบ ดังนั้นแน่นอนว่ายังมีข้อเสียบางประการสำหรับไวน์บางประเภท

ทำไมถึงมีแค่บางประเภท?

ฉันเริ่มค้นคว้าเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของไวน์เมื่อหลายเดือนก่อน และรู้สึกตกใจกับข้อมูลบางอย่างที่ฉันพบ ฉันมักจะมุ่งเน้นไปที่ออร์แกนิกหรือไวน์ที่ผลิตในสหรัฐอเมริกาเสมอ เนื่องจากฉันพยายามซื้อออร์แกนิกและท้องถิ่นทุกครั้งที่ทำได้

สิ่งนี้เปลี่ยนไปเมื่อฉันค้นคว้าเกี่ยวกับไวน์

ปรากฎว่าไวน์ในประเทศส่วนใหญ่มีการประมวลผลสูงและประกอบด้วยสารเติมแต่ง นอกจากนี้ ถ้าพวกมันไม่ใช่ออร์แกนิก พวกมันเกือบทั้งหมดมีไกลโฟเสตเช่นกัน ไกลโฟเสตยังเป็นที่รู้จักในชื่อแบรนด์ Roundup และเนื่องจากดินของสหรัฐฯ มีการปนเปื้อนมาก จึงพบได้ในไวน์เกือบทุกชนิดของสหรัฐฯ ที่ผ่านการทดสอบ แม้แต่ในไวน์ออร์แกนิก

พวกเราที่มีอาการปวดหัว มีหมอกในสมอง หรือผลกระทบด้านลบอื่นๆ จากไวน์ อาจทำปฏิกิริยากับสารเติมแต่ง ไม่ใช่ตัวเครื่องดื่มเอง เคยได้รับฟันสีม่วงจากการดื่มสีแดงแสนอร่อยหรือไม่? ปรากฎว่าอาจเป็นสารเติมแต่งที่เรียกว่า Mega Purple และไม่ใช่ตัวไวน์เอง!

สารเติมแต่งทั่วไปในไวน์

มีสารเติมแต่งที่ผ่านการรับรองสำหรับไวน์หลายสิบชนิด แต่คุณอาจไม่ต้องการดื่มบางส่วน Vintner's สามารถเพิ่มสิ่งเหล่านี้ได้โดยไม่ต้องเปิดเผยบนฉลาก

ไวน์ทั่วไปอาจมีสารเติมแต่งเหล่านี้ รวมทั้ง:

• Mega Purple & Ultra Red – คุณอาจคิดว่าสีแดงเข้ม/ม่วงเป็นธรรมชาติใช่ไหม ไม่เร็วนัก! ผู้ผลิตสามารถเพิ่มสารแต่งสีที่มีความเข้มข้นสูงเหล่านี้เพื่อเปลี่ยนสีได้ ตามที่ Abel James ผู้ผลิตเพิ่ม 10,000 แกลลอนของสิ่งนี้เป็นประมาณ 25 ล้านขวดต่อปี! และไม่ใช่แค่สำหรับสีเท่านั้น สารเติมแต่งเหล่านี้เพิ่มความหวาน (และ น้ำตาล ) เช่นกัน ทำปฏิกิริยากับสีผสมอาหารเหมือนหลายๆ คน ? นี่อาจเป็นเหตุผลที่คุณดื่มไวน์ได้ไม่ดี
• ขี้เลื่อย – อีกหนึ่งรสชาติสับ ผู้ผลิตบางรายเพิ่มขี้เลื่อยหรือเศษไม้ในกระบวนการ ให้แทนนินและรสชาติของถังไม้โอ๊คในราคาที่ต่ำกว่า
• ยีสต์เชิงพาณิชย์ – สิ่งเหล่านี้อาจเป็นต้นเหตุที่แท้จริงของอาการปวดหัวของไวน์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องฮีสตามีน ผู้ผลิตหลายรายเพิ่มยีสต์เชิงพาณิชย์เพื่อเร่งการหมัก ยีสต์เชิงพาณิชย์จำนวนมากเหล่านี้เป็นจีเอ็มโอ ไวน์ที่ดีที่สุดใช้ยีสต์ธรรมชาติเท่านั้น
• กำมะถัน – ส่วนผสมที่ค่อนข้างแย้งซึ่งถูกเพิ่มเป็นตัวกันโคลง นอกจากนี้ยังสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ไม่ต้องการและยีสต์ป่าได้อีกด้วย นี่เป็นสารเติมแต่งชนิดหนึ่งที่ผู้ผลิตต้องเปิดเผย เนื่องจากคนส่วนน้อยมีความไวต่อกำมะถันสูง
• น้ำตาล – โดยปกติจะถูกเติมในระหว่างกระบวนการหมัก ไม่ได้ทำให้ไวน์หวานเหมือน Mega Purple และ Ultra Red แต่ให้ความหวาน ed หมักและเพิ่มปริมาณแอลกอฮอล์ ไวน์ธรรมชาติที่ไม่เติมน้ำตาลมักจะเป็นแอลกอฮอล์ที่ต่ำกว่าด้วยเหตุนี้
• Fining and Clarifying Agents – เพิ่มเพื่อเปลี่ยนรสชาติหรือโปรไฟล์ที่ทำเสร็จแล้ว ไข่ขาวเป็นสารปรับสภาพตามอายุ (ซึ่งหมายความว่าไวน์บางชนิดไม่ใช่วีแก้น) ตามคำกล่าวของ Wine Folly สารช่วยปรับอื่นๆ ได้แก่ ผลิตภัณฑ์จากนม (เช่น นมและครึ่งหนึ่ง) Isinglass (ถุงปลา) เจลาติน โปรตีเอส (ที่ได้มาจากตับอ่อนหรือกระเพาะของหมูหรือวัว) และเคซีน
• สารกำจัดศัตรูพืชและสารกำจัดวัชพืช : ไวน์ที่ไม่ใช่อินทรีย์ส่วนใหญ่มีร่องรอยของยาฆ่าแมลงและสารกำจัดวัชพืช Round-up เป็นสารกำจัดวัชพืชที่ใช้มากที่สุดในไร่องุ่นของสหรัฐฯ

วิธีหลีกเลี่ยงสารเติมแต่ง

งานวิจัยทั้งหมดของฉันทำให้ฉันเกือบจะเลิกดื่มไวน์ไปตลอดกาล จนกระทั่งฉันได้พบกับ Todd White ผู้ก่อตั้ง Dry Farms Wine ในงานเมื่อต้นปีนี้

ทอดด์รอบรู้ในปัญหาทั้งหมดเกี่ยวกับไวน์ส่วนใหญ่ แต่ได้คิดหาทางแก้ไข เขาก่อตั้ง Dry Farm Wines โดยใช้การทดสอบในห้องปฏิบัติการเพื่อค้นหาไวน์คุณภาพสูงสุดที่ปราศจากสารเติมแต่ง

ไวน์ธรรมชาติเหล่านี้คือ:

• ห้องปฏิบัติการทดสอบ เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและปริมาณแอลกอฮอล์ 12-12.5%
• ปราศจากน้ำตาล – ไวน์ของพวกเขาได้รับการทดสอบในห้องปฏิบัติการสำหรับฟรุกโตสและกลูโคส ซึ่งเป็นน้ำตาลสองชนิดที่พบในไวน์ ทั้งหมดมีน้ำตาลทั้งหมด <1g/L ปราศจากน้ำตาลตามสถิติ น้ำตาลต่ำ/ไม่มีน้ำตาลเหล่านี้เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ไม่มีการเติมหรือนำออกไป คาร์โบไฮเดรตที่นี่มาจากปริมาณน้ำตาล เนื่องจากไม่มีน้ำตาล จึงไม่มีคาร์โบไฮเดรตทางสถิติด้วย ทอดด์ทานอาหารคีโตอย่างเข้มงวดและสามารถดื่มไวน์เหล่านี้ได้โดยไม่มีปัญหา
• ปราศจากเชื้อรา/สารพิษจากเชื้อรา – ผ่านการทดสอบแล้วว่าปราศจาก Ochratoxin A ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งที่รู้จักกันดี
• การ ปลูกองุ่น/การทำฟาร์ม แบบธรรมชาติ ออร์แกนิก หรือไบโอไดนามิก
• ทำนาแบบแห้ง ไม่ใช้น้ำชลประทาน
• เถาวัลย์เจริญเติบโตเก่า โดยทั่วไป 35-100 ปี
• ผลไม้ที่ เก็บเกี่ยวด้วยมือ ที่ให้ผลผลิตต่ำ
• ทำด้วย การแทรกแซงน้อยที่สุด
• หมักด้วย ยีสต์พื้นเมือง (ไม่ใช่ยีสต์เชิงพาณิชย์)
• ปราศจากสารปรับสภาพ และสารให้ความกระจ่าง
• ไม่ใช้ขี้เลื่อย หรือเศษไม้ทำกลิ่นโอ๊คปลอม
• ไม่มี chaptalization (เติมน้ำตาลในองุ่นต้องหมัก)
• ปราศจากสารเติมแต่งและสารกันบูดอื่น ๆ

ไวน์ฟาร์มแห้ง: ตัวเลือกที่ดีกว่า

เมื่อฉันพบว่าไวน์ของ Todd ตรงตามเกณฑ์ที่เข้มงวดเหล่านี้ ฉันต้องลองและรู้สึกทึ่งในความแตกต่าง! ฉันสังเกตเห็นความเรียบเนียนและกลิ่นฉุนเล็กน้อยในทันที มีความแตกต่างที่ชัดเจนระหว่างไวน์เหล่านี้และไวน์อื่นๆ ส่วนใหญ่ที่ฉันได้ลองซึ่งมีความรู้สึกเป็นก้อนที่ติดอยู่บนฟันของฉัน (อาจเป็น Mega Purple)

ฉันยังสังเกตเห็นว่าวันรุ่งขึ้นฉันไม่มีฝ้าหรือปวดหัวหลังจากดื่มไวน์เหล่านี้ ทอดด์อ้างว่าพวกเขา “ไม่มีอาการเมาค้าง”

ดูเหมือนว่าข้อเสียเพียงอย่างเดียวของ Dry Farmed Wines คือราคา พวกเขามีราคาแพงกว่าพันธุ์ทั่วไปส่วนใหญ่ที่ร้านค้าในท้องถิ่น แต่ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกคุณภาพสูงส่วนใหญ่มีราคา นอกจากนี้ ฉันพบว่าราคานี้คุ้มค่าเพราะสนับสนุนให้บริโภคไวน์ในระดับปานกลางเท่านั้นเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ ฉันยอมดื่มของที่มีคุณภาพดีกว่าดื่มของเสียมากกว่า!

เนื่องจากตอนนี้ฉันไม่พบไวน์ประเภทอื่นที่ผ่านการทดสอบในห้องปฏิบัติการเพื่อให้แน่ใจว่ามีคุณภาพแล้ว ฟาร์มแห้งจึงเป็นไวน์เพียงชนิดเดียวในบ้านของเรา

วิดีโอนี้อธิบายเพิ่มเติมเล็กน้อยเกี่ยวกับกระบวนการทดสอบและคัดเลือกไวน์ Dry Farm ที่เข้มงวด:

ความคิดสุดท้ายเกี่ยวกับประโยชน์ของไวน์

เนื่องจากการศึกษายังไม่มีข้อสรุปเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของไวน์ จึงยังไม่มีหลักฐานเพียงพอที่จะสนับสนุนผู้ที่ไม่ดื่มไวน์ แต่สำหรับพวกเราที่ชื่นชอบน้ำทิพย์ของเทพเจ้านี้อยู่แล้ว ก็มีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะจากไวน์คุณภาพสูงอย่างไวน์ที่กล่าวไว้ข้างต้น

เนื่องจากการค้นคว้าของฉัน ตอนนี้ฉัน (เกือบทั้งหมด) ดื่มไวน์ที่ปราศจากสารเติมแต่ง น้ำตาล และสารปนเปื้อนทั่วไป (และฉันใช้ขวดเปล่าเพื่อทำ ไฟฉาย tiki ที่ไล่ยุง )

หากคุณต้องการลองไวน์ Dry Farms คลิกที่นี่เพื่อซื้อขวดเพนนีเมื่อสั่งครั้งแรก จากนั้นคว้าคีย์ไวน์ของคุณ (สามีของฉันที่อดีตบาร์เทนเดอร์ ชอบอันนี้ ) ช็อคโกแลตดีๆ สัก ชิ้น แล้วสนุกได้เลย!

อย่างที่ฉันบอกไป พวกมันมีราคาแพงกว่า (แต่ก็เป็นอาหารออร์แกนิกด้วย) แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันค่อนข้างจะดื่มให้น้อยลงและเพลิดเพลินกับคุณภาพที่สูงขึ้น

ไวน์ที่ดีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับชีวิตของฉัน
-โทมัส เจฟเฟอร์สัน

ฉันด้วย ทอมมี่ ฉันด้วย

คุณเป็นนักดื่มไวน์หรือไม่? คุณรู้เกี่ยวกับสารเติมแต่งทั้งหมดในไวน์ทั่วไปหรือไม่?