วิธีย้อนกลับอาการ MS ด้วยโปรโตคอล Wahls

2 weeks ago

สารบัญ

คุณหรือคนที่คุณรักกำลังมองหาวิธีที่จะย้อนกลับอาการของโรค MS หรือโรคภูมิต้านตนเองหรือไม่? ดร. เทอร์รี วอห์ลส์เป็นแพทย์และนักวิจัยที่มีชื่อเสียงโด่งดังในวงกว้าง ซึ่งสามารถย้อนเวลากลับไปในโรคปลอกประสาทเสื่อมแข็งแบบก้าวหน้าของเธอเองด้วยการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตและอาหารประเภท Paleo ที่ปรับแต่งมาโดยเฉพาะ

(หากต้องการฟัง Dr. Wahls อธิบายเรื่องราวของเธอด้วยตัวเอง ให้ฟัง พอดคาสต์ Wellness Mama ตอนที่ฉันมีโอกาสสัมภาษณ์เธอ)

การเดินทางของเธอเริ่มต้นเช่นเดียวกับพวกเราหลายคน… ค้นหาคำตอบของปัญหาสุขภาพที่ทำให้งงที่อาจทำให้ชีวิตเรากลับหัวกลับหาง

Dr. Terry Wahls และวิธีที่เธอพบวิธีที่จะย้อนกลับ MS

Dr. Wahls เริ่มมีอาการของ MS ขณะที่เธออยู่ในโรงเรียนแพทย์ การวินิจฉัยอย่างเป็นทางการครั้งแรกของเธอเกี่ยวกับโรคปลอกประสาทเสื่อมแข็งแบบกำเริบ – นำส่งในปี 2543

มันเริ่มต้นด้วยตอนของอาการปวดเส้นประสาทใบหน้าที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคประสาท trigeminal ในที่สุด

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา อาการเหล่านี้เพิ่มความถี่และความรุนแรงขึ้น ในปีพ.ศ. 2543 หลังจากมีอาการอ่อนแรงที่ขาซ้าย เธอได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคปลอกประสาทเสื่อมแข็ง (MS) เธอไปที่ศูนย์ MS ที่เป็นที่ยอมรับในระดับสากล พบแพทย์ที่ดีที่สุด และใช้ยาใหม่ล่าสุดซึ่งมีราคาหลายหมื่นเหรียญในแต่ละเดือน

น่าเสียดายที่ความพยายามเหล่านี้ไม่ได้หยุดการปฏิเสธของเธอ

ภายในปี 2546 อดีตผู้แข่งขันเทควันโดระดับชาติรายนี้ต้องการรถเข็นแบบปรับเอนได้ ความเจ็บป่วยของเธอเปลี่ยนเป็นระยะโปรเกรสซีฟ MS โปรเกรสซีฟรอง แพทย์ของเธอบอกกับเธอว่าหน้าที่ที่สูญเสียไปจะไม่กลับมา เธอตกลงที่จะเสพยาที่มีฤทธิ์แรงขึ้นแต่อาการแย่ลงเรื่อยๆ

อนาคตดูน่ากลัว ดร.วอห์ลส์กลัวว่าเธอจะต้องล้มป่วยและเป็นโรคสมองเสื่อม โดยมีอาการปวดใบหน้าที่ควบคุมไม่ได้ซึ่งเกิดจากแสง เสียง สัมผัส การพูด และการกลืน แต่เธอมีลูกเล็กสองคนและเป็นภรรยาที่ซื่อสัตย์ และตัดสินใจที่จะไม่ยอมแพ้

Fighting Her Way Back

Dr. Wahls เริ่มอ่านทุกอย่างที่เธอสามารถหาได้เกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลัง MS, หลักการด้านสุขภาพของบรรพบุรุษ, ชีววิทยาวิวัฒนาการ และเวชศาสตร์การทำงาน

จากนั้นเธอก็เริ่มออกแบบโปรแกรมควบคุมอาหารและการใช้ชีวิตตามหลักการเหล่านั้น ดร. Wahls เปลี่ยนจาก อาหารมังสวิรัติที่มีไขมันต่ำ เป็นอาหาร Paleo เมื่อสี่ปีก่อน โดยเลิกกินธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากนมทั้งหมด และรับประทานเนื้อสัตว์อีกครั้ง อาหาร Paleo ไม่ได้ป้องกันเธอจากการต้องใช้รถเข็น แต่เธอยังคงคิดว่าอาจต้องใช้เวลาหลายปีกว่าที่การเปลี่ยนแปลงทางโภชนาการจะเปลี่ยนวิถีของโรคของเธอ

จากทฤษฎีของเธอที่ว่าความผิดปกติของไมโตคอนเดรียเป็นหัวใจสำคัญของอาการ MS ที่ก้าวหน้าและการลดลง เธอเริ่มทดลองกับค็อกเทลวิตามินและอาหารเสริมที่ช่วยเพิ่มไมโตคอนเดรีย อาหารเสริมเหล่านั้นบรรเทาความเหนื่อยล้าและดูเหมือนว่าจะชะลออัตราการลดลงบ้าง

ในฤดูร้อนปี 2550 เธอมี “aha!” ของเธอ ช่วงเวลา: จะเกิดอะไรขึ้นถ้าเธอออกแบบอาหาร Paleo ใหม่เพื่อมุ่งเน้นไปที่การได้รับสารอาหารเฉพาะที่เธอได้รับในรูปแบบอาหารเสริมจากอาหาร

ดูเพิ่มเติม: 5 นิสัยที่ดีที่ควรนำมาใช้ในปีนี้

หลังจากการวิจัยอย่างเข้มข้น เธอเริ่มอาหาร Paleo แบบใหม่ที่มีโครงสร้างสูงและมีการปรับเปลี่ยน

ผลลัพธ์

ผลลัพธ์ที่ได้ทำให้เธอตะลึงงัน ครอบครัว และทีมแพทย์ของเธอ นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น:

ภายในสามเดือน ความเหนื่อยล้า หมอกในสมอง และความเจ็บปวดบนใบหน้าของเธอก็หายไป เธอเริ่มเดินด้วยไม้เท้า
หลังจากหกเดือนตามระเบียบการ เธอขี่จักรยานไปรอบๆ ช่วงตึก
หลังจากหนึ่งปี เธอได้เสร็จสิ้นการขี่จักรยาน 18.5 ไมล์กับครอบครัวของเธอ

ดร. Terry Wahls รู้ว่าเธอกำลังทำอะไรบางอย่าง และผู้ป่วยโรค MS อีกหลายล้านคนต้องการสิ่งที่เธอได้เรียนรู้

หลายเส้นโลหิตตีบคืออะไร?

โรคที่น่าสะพรึงกลัวนี้ที่จู่โจมดูเหมือนไม่มีที่ไหนเลย?

ยังมีหนทางอีกยาวไกลในการทำความเข้าใจ MS แต่เริ่มต้นด้วย microglia ซึ่งเป็นเซลล์ภูมิคุ้มกันของสมอง ทำให้เกิดการอักเสบในสมอง สิ่งนี้ทำลายสมองและไขสันหลัง

เซลล์ภูมิคุ้มกันมุ่งเป้าไปที่ไมอีลิน ซึ่งเป็นเกราะป้องกันไขมันรอบเส้นใยประสาทในสมอง ขัดขวางการสื่อสารระหว่างเซลล์ในร่างกายและสมอง อาการเสียนี้ส่งผลให้เกิดอาการที่ทำให้ร่างกายทรุดโทรมหลายอย่าง รวมถึงปัญหาเกี่ยวกับการมองเห็น ความเจ็บปวด และ/หรือกล้ามเนื้ออ่อนแรง

แม้ว่าสาเหตุที่แน่ชัดของ MS จะยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด แต่ก็มีการรับรู้เพิ่มมากขึ้นว่า MS เป็นผลมาจากความเปราะบางทางพันธุกรรมรวมกับสิ่ง กระตุ้นจากสิ่งแวดล้อม ตัวกระตุ้นเหล่านี้อาจรวมถึงการติดเชื้อที่เซลล์ภูมิคุ้มกันไม่สามารถกำจัดได้อย่างเหมาะสม ระดับวิตามินดีต่ำ ประวัติการสูบบุหรี่ และสารพิษจากสิ่งแวดล้อมอื่นๆ ระดับการออกกำลังกาย เหตุการณ์ในวัยเด็กที่ไม่พึงประสงค์ ระดับฮอร์โมน และปัจจัยแวดล้อมอื่นๆ ที่ไม่ทราบ

ระเบียบการด้านอาหารและไลฟ์สไตล์ของ Dr. Wahls ระบุถึงตัวกระตุ้นที่อาจเกิดขึ้นมากมายเหล่านี้

พิธีสารอาหาร Wahls: ความหวังสำหรับผู้ประสบภัย MS

ฉันได้พบกับ Dr. Wahls เมื่อฉันบังเอิญนั่งข้างเธอระหว่างเซสชั่นที่งานด้านสุขภาพที่เราทั้งคู่เข้าร่วม ฉันพบว่าเธอมีพลังและสร้างแรงบันดาลใจมาก

งานของเธอมุ่งเน้นไปที่การค้นคว้าผลกระทบของโปรโตคอลที่มีต่อผู้อื่นด้วย MS และสื่อสารสิ่งที่ค้นพบของเธอไปทั่วโลก เธอ ทำการทดลองทางคลินิกที่มหาวิทยาลัยไอโอวา และเขียนหนังสือ The Wahls Protocol: A Radical New Way to Treat All Chronic Autoimmune Conditions using Paleo Principles เพื่ออธิบายโปรโตคอลที่สมบูรณ์ของเธอว่าเธอดีขึ้นได้อย่างไร คำแนะนำในหนังสือเล่มนี้เหมาะสำหรับทุกคนที่มีปัญหาภูมิต้านทานผิดปกติทุกชนิด

หนังสือของ Dr. Wahls ฉบับปรับปรุงและขยายใหม่นี้จะให้คำแนะนำโดยละเอียดสำหรับผู้ทานเนื้อสัตว์ ผู้ทานมังสวิรัติ และผู้ที่ทานคีโตเจนิค เป็นหนึ่งในคำแนะนำของฉันในหัวข้อต่างๆ เช่น การทดสอบคีโตน วิธีการต่างๆ ในการอดอาหาร การจำกัดแคลอรี่ และการรับประทานอาหารที่จำกัดเวลา

เธอยังเขียนตำราอาหาร Wahls Protocol Cooking for Life: The Revolutionary Modern Paleo Plan to Treat All Chronic Autoimmune Conditions ด้วยสูตรอาหารที่เป็นไปตามโปรโตคอลและสามารถช่วยฟื้นฟูสุขภาพได้

แล้วอะไรคือแผนของเธอที่จะย้อนกลับอาการของ MS และเปลี่ยนจากการรอดชีวิตไปสู่ความเจริญรุ่งเรืองอีกครั้ง?

นี่คือไฮไลท์:

พิธีสารการรับประทานอาหารของ Dr. Wahls เพื่อย้อนกลับ MS

ไมโตคอนเดรีย เป็นผู้ผลิตพลังงานของร่างกาย พวกมันอยู่ภายในแต่ละเซลล์ของเรา ขับเคลื่อนการทำงานของเซลล์ อวัยวะ และร่างกายของเรา ดังนั้นจึงสมเหตุสมผลที่ Dr. Wahls ชี้ให้เห็นถึงบทบาทของพวกเขาในการเพิ่มประสิทธิภาพสุขภาพสมองและระบบภูมิคุ้มกัน หลักการพื้นฐานของโปรโตคอลของเธอสำหรับ MS และสภาวะเฉพาะของภูมิต้านทานผิดปกติคือ:

นำอาหารแปรรูปออก
กำจัดอาหารที่กระตุ้นการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันที่ผิดปกติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสามสิ่งนี้: กลูเตน (โปรตีนในข้าวสาลีและธัญพืชโบราณหลายชนิด), เคซีน (โปรตีนในผลิตภัณฑ์นม) และอัลบูมิน (โปรตีนในไข่ขาว)
กินผักและผลไม้ 9 ถ้วยต่อวัน (สด ปั่น หรือนึ่งเล็กน้อย) โดยเฉพาะ:
- ผักใบเขียว 3 ถ้วย (ผักโขม คะน้า ผักกาดหอม ฯลฯ)
- ผลไม้หรือผักสีสดใส 3 ถ้วย แต่ละสีต่างกันและแต่งสีให้ทั่ว (เช่น หัวบีต บลูเบอร์รี่ และแครอท) กล้วย แอปเปิ้ล และลูกแพร์จะไม่นับ
- ผักที่มีกำมะถันสูง 3 ถ้วย เช่น บร็อคโคลี่ กะหล่ำดอก หัวหอม และกระเทียม
กินน้ำ ซุปกระดูก และ อาหารหมักดอง ทุกวัน
รับประทาน ปลาที่จับได้จากธรรมชาติหรือเนื้อสัตว์ที่เลี้ยงด้วยหญ้าคุณภาพสูง สำหรับมื้อเย็น

ฉันชอบที่ Dr. Wahls ไม่ได้เน้นที่การเอาอาหารออกมากนัก แต่เน้นที่การกินอาหารที่มีสารอาหารสูงซึ่งสนับสนุนการทำงานของไมโตคอนเดรีย ซึ่งสำคัญมากสำหรับโรค MS และผู้ที่เป็นโรคภูมิต้านตนเอง โดยพื้นฐานแล้วข้อความของเธอคือ: กินผัก กินผัก กินผักมากขึ้น!

โปรโตคอลนี้ไม่เพียงแต่ช่วยบรรเทาอาการของ MS ได้เท่านั้น แต่สามารถช่วยทุกคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคเรื้อรัง, ลำไส้รั่ว, โรคปวดกล้ามเนื้อเรื้อรัง, ความเหนื่อยล้าเรื้อรัง, โรคลูปัส, โรคข้ออักเสบ, โรคสะเก็ดเงิน, อาการปวดเรื้อรัง, เบาหวาน, อาการบาดเจ็บที่สมอง, ซึมเศร้า, PTSD… และรายการต่อไป บน. อาหารเป็นยาจริงๆ!

แน่นอนว่าการได้รับการสนับสนุนจากทีมแพทย์ของคุณเป็นสิ่งสำคัญเสมอเมื่อคุณพิจารณาถึงระเบียบการหรือการเปลี่ยนแปลงด้านอาหาร ผู้ปฏิบัติงานด้านเวชศาสตร์การทำงาน และ ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพที่ผ่านการรับรอง Wahls Protocol® ก็สามารถช่วยได้เช่นกัน พวกเขาสามารถช่วยในการประเมินปัญหาสุขภาพเฉพาะของคุณและปรับโปรโตคอลให้เหมาะกับปัญหาเฉพาะของคุณ

การวิจัย ความช่วยเหลือ และความหวังบนขอบฟ้า

งานวิจัยของ Dr. Wahls ได้รับความสนใจจากวงการแพทย์กระแสหลัก ในปี 2559 สมาคม MS แห่งชาติได้มอบเงินสนับสนุน 1 ล้านดอลลาร์แก่เธอ เพื่อทำการวิจัยเพิ่มเติม การพัฒนาที่น่าตื่นเต้นมากสำหรับผู้ประสบภัยจากโรค MS และการเคลื่อนไหวของอาหารโดยทั่วไป! คุณสามารถอ่านผลงานวิจัยของเธอและดูวิดีโอก่อนและหลังที่แสดงความสามารถในการเดินที่ดีขึ้นของผู้เข้าร่วมการศึกษาได้ ที่นี่

นักประสาทวิทยาและนักประสาทวิทยา จำนวนมากขึ้นกำลังแนะนำให้ผู้ป่วยโรคปลอกประสาทเสื่อมแข็งทุกรายเริ่มการแทรกแซงด้านอาหารและการใช้ชีวิต เพื่อปกป้องสมองของพวกเขาและลดความเสี่ยงของการสูญเสียความจำในระยะเริ่มต้นและภาวะสมองเสื่อม คำแนะนำรวมถึงการปรับปรุงคุณภาพอาหาร การเลิกสูบบุหรี่ และการลดการสัมผัสสารพิษ เพิ่มการฝึกสมาธิ การเพิ่มกิจกรรมทางกายและการออกกำลังกาย

ฟังดูคล้ายกับที่ Dr. Wahls แนะนำมาก! เหตุบังเอิญ? ผมคิดว่าไม่!

ถ้าคุณบอกไม่ได้ ฉันเป็นแฟนตัวยงของ Dr. Wahls หากคุณต้องการตรวจสอบเธอ ใช้เวลาสักครู่เพื่อดูการพูดคุย TEDx ที่ได้รับความ นิยมของ Dr. Terry ในปี 2011 คุ้มค่าแก่การชม!

บทความนี้ได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์โดย Dr. Terry Wahls ศาสตราจารย์ด้านการแพทย์และนักวิจัยทางคลินิก และได้ตีพิมพ์บทคัดย่อ โปสเตอร์ และเอกสารทางวิทยาศาสตร์ที่ผ่านการตรวจสอบโดย peer-reviewed กว่า 60 รายการ และเช่นเคย นี่ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ส่วนบุคคล และเราขอแนะนำให้คุณพูดคุยกับแพทย์ของคุณ

บทความนี้ได้รับการตรวจสอบทางการแพทย์โดย Dr. Scott Soerries, MD , Family Physician and Medical Director of SteadyMD และเช่นเคย นี่ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ส่วนบุคคล และเราขอแนะนำให้คุณพูดคุยกับแพทย์ของคุณ

คุณคิดอย่างไรกับระเบียบการของ Dr. Wahls? คุณต่อสู้กับภาวะภูมิต้านตนเองหรือแม้กระทั่ง MS และการเปลี่ยนแปลงด้านอาหารช่วยคุณได้หรือไม่?

ที่มา: