ซอสหัวหอมฝรั่งเศสโฮมเมดเพื่อสุขภาพ

บ้านเราผ่านขนมไปได้เยอะ! แทนที่จะเลือกแบบบรรจุล่วงหน้า (และไม่ค่อยดีต่อสุขภาพ) ฉันพยายามจัดหาของ ว่างที่ดีต่อสุขภาพ ให้กับครอบครัวของฉันที่อร่อยและได้รับการอนุมัติจากเด็กด้วย หัวหอมฝรั่งเศสโฮมเมดเพื่อสุขภาพนี้เป็นอีกหนึ่งรายการที่จะเพิ่มในรายการของว่าง เหมาะสำหรับเด็กๆ และกลุ่มเพื่อน (หรือแม้แต่อาหารว่างตอนเที่ยงคืน)

For the Love of French Onion

ในโรงเรียนมัธยมปลาย ฉันตกหลุมรักรสชาติของซุปหัวหอมแบบฝรั่งเศส ฉันไม่เคยมีมันมาก่อนเพราะหัวหอมถูกแบนในบ้านของเรา (พ่อของฉันเกลียดแม้กระทั่งกลิ่น) ตั้งแต่นั้นมาเราก็เปลี่ยนมาทานอาหารจริงและตอนนี้ฉันก็ทำ ซุปหัวหอมแบบฝรั่งเศส ของฉันเอง การจุ่มหัวหอมแบบฝรั่งเศสเป็นอีกวิธีหนึ่งในการได้รสชาติหัวหอมที่ฉันอยากได้

ข้ามชิป: ไอเดียจุ่มเพื่อสุขภาพ

เราไม่กินมันฝรั่งแผ่นเยอะแถวนี้ เพราะส่วนใหญ่ทำจากน้ำมันพืชที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เช่น คาโนลาและถั่วเหลือง อย่างไรก็ตาม มีบางยี่ห้อที่ใช้น้ำมันอะโวคาโดหรือน้ำมันมะพร้าวสำหรับมันฝรั่งทอดที่ดีต่อสุขภาพ

ต่อไปนี้เป็นทางเลือกอื่น ๆ ของมันฝรั่งทอดเพื่อเพลิดเพลินกับการแช่หัวหอมแบบฝรั่งเศส คำแนะนำ: พวกเขาไม่จำเป็นต้องเป็นชิปทั้งหมด!

• แตงกวาฝาน
• แครอทหรือขึ้นฉ่ายฝรั่ง
• บร็อคโคลี่หรือดอกกะหล่ำ
• มันฝรั่งทอด
• มันเทศ หรือ มันฝรั่งทอดกรอบ
• นิ้วไก่เพื่อสุขภาพ

การใช้อย่างสร้างสรรค์สำหรับ Dip หัวหอมฝรั่งเศส

ดิปหัวหอมฝรั่งเศสไม่ใช่แค่จุ่มเท่านั้น รสครีมและรสเค็มยังทำท็อปปิ้งที่ดีสำหรับทาโก้หรือนำไปผัดในมันฝรั่งบด (เราชอบ “มันฝรั่ง” กะหล่ำดอกบดกระเทียมครีม ) เมื่อเตรียมอย่างถูกต้องรสชาติจะเหมือนของจริง แต่ไม่มีแป้งมากและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

หัวหอมฝรั่งเศสยังทำให้รสชาติอร่อยสำหรับ ทาโก้ผักกาดหอม Tex-Mex เหล่านี้ หรือแม้แต่ฟริตตา ทาผัก แบบ ง่ายๆ

พิมพ์ เข็มหมุด

ยังไม่มีการให้คะแนน

สูตร Dip หัวหอมฝรั่งเศสเพื่อสุขภาพ

น้ำจิ้มสุดคลาสสิกนี้ได้รับการอัปเดตเพื่อสุขภาพที่เน้นรสชาติที่เรียบง่ายแต่อร่อยของกระเทียมและหัวหอม

คอร์ส เครื่องปรุงรส

class=”wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-columns wprm-block-text-normal wprm-recipe-tag-container wprm-recipe-cuisine-container” style=””> อาหาร ฝรั่งเศส

เวลาเตรียม 5 นาที

เวลาทำอาหาร 5 นาที

เวลาทั้งหมด 10 นาที

เสิร์ฟ 2 ถ้วย

แคลอรี่ 145 kcal

ผู้เขียน Katie Wells

ลิงค์ส่วนผสมด้านล่างเป็นลิงค์พันธมิตร คลิกที่นี่เพื่ออ่านนโยบายพันธมิตรของฉัน

วัตถุดิบ

• เนย 1 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำมันมะพร้าว)
• 1 หอมแดง (สับ)
• กระเทียม 4 กลีบ (สับ)
• ครีมเปรี้ยว 2 ถ้วย
• เกลือหิมาลัย ½ ช้อนชา (หรือเกลือทะเลเซลติก)
• พริกไทยดำ ½ ช้อนชา
• ผงหัวหอม 1 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำ

• ละลายเนยหรือน้ำมันมะพร้าวในกระทะขนาดเล็กบนเตา
• ผัดหอมแดงสับและกระเทียมในเนยด้วยไฟอ่อนๆ สักครู่ คนบ่อยๆ ควรเป็นสีน้ำตาลทองและโปร่งแสง
• พักไว้ให้เย็น
• ใส่ครีมเปรี้ยวลงในชามขนาดกลาง

id=”wprm-recipe-368313-step-0-4″ class=”wprm-recipe-instruction” style=”list-style-type: decimal;”>

เพิ่มเกลือ, พริกไทย, ผงหัวหอมและหอมแดงที่เย็นลงในครีมและคนให้เข้ากัน
• สามารถรับประทานจิ้มได้ทันทีหรือแช่ตู้เย็นไว้ก่อนก็ได้

หมายเหตุ

เก็บหัวหอมฝรั่งเศสแช่ตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงหรือข้ามคืนก่อนรับประทานอาหาร ซึ่งจะช่วยผสมผสานรสชาติต่างๆ เข้าด้วยกันเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

โภชนาการ

แคลอรี่: 145 kcal | คาร์โบไฮเดรต: 4.6 ก. | โปรตีน: 2.2 ก. | ไขมัน: 13.5 ก. | ไขมันอิ่มตัว: 8.4 ก. | คอเลสเตอรอล: 29 มก. | โซเดียม: 189 มก. | ไฟเบอร์: 0.1 ก. | น้ำตาล: 0.4 กรัม