ช็อกโกแลตโคโคนัทบาร์ให้พลังงาน
สารบัญ
เด็กเป็นอาหารว่าง ฉันแน่ใจว่าพวกเขามี อาหารเช้าที่อุดมด้วยสารอาหาร ทุกเช้า และฉันไม่สนับสนุนให้ทานของว่างใกล้เวลาอาหาร อย่างไรก็ตาม เมื่อพวกมันออกไปเล่นข้างนอกและเผาผลาญพลังงานหรือเติบโตอย่างรวดเร็ว พวกเขาต้องการของว่างเป็นครั้งคราว
ช็อกโกแลตแท่งพลังงานมะพร้าวเหล่านี้พอดีกับใบเสร็จอย่างสมบูรณ์แบบ พวกมันอร่อย เต็มไปด้วยไฟเบอร์และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ อีกทั้งยังทำได้ง่ายและรวดเร็ว
เวลเนส มาม่า เอเนอร์จี้ บาร์ 3 แบบ
ฉันชอบความสะดวกของแท่งพลังงาน แต่ฉันไม่ชอบส่วนผสมที่ซื้อจากร้านค้า แน่นอน ฉันได้สร้างเวอร์ชันของฉันเอง
ผลงานสร้างสรรค์ชิ้นแรกและชิ้นหนึ่งที่ฉันชอบมากที่สุดคือ บาร์พลังงานเพื่อสุขภาพ ของฉัน ส่วนผสมนั้นเรียบง่าย: ถั่วสับ อินทผาลัมและลูกเกดเพื่อความหวานและผูกทุกอย่างเข้าด้วยกัน และอบเชย ง่าย อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และพกพาสะดวก
ต่อไป ฉันสร้าง แท่งพลังงานเมล็ดเจีย ฉันชอบใช้เมล็ดเจียเพราะมีสารอาหารที่ยอดเยี่ยม อุดมไปด้วยไฟเบอร์ สารต้านอนุมูลอิสระ แคลเซียม โอเมก้า 3 และให้พลังงานเพิ่มขึ้นอย่างมาก อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับพวกเขาใน โพสต์ นี้
ในที่สุด ฉันก็ได้สร้างดาวเด่นของโพสต์นี้แล้ว แถบพลังงานมะพร้าวช็อกโกแลต ฉันต้องการสูตรที่ส่วนใหญ่เป็นมะพร้าวและปราศจากถั่ว และเด็กๆ ก็มีคำขอหนึ่งอย่าง… ช็อคโกแลต!
ช็อกโกแลตโคโคนัทบาร์ให้พลังงาน
บาร์เหล่านี้มารวมกันอย่างรวดเร็วด้วยอาหารขั้นต่ำ ในการทำส่วนผสมช็อกโกแลต ฉันใช้เนยโกโก้และผงโกโก้ผสมกัน
หากคุณไม่คุ้นเคยกับเนยโกโก้ อย่าเพิ่งท้อใจ! ทั้งเนยและผงโกโก้มาจากเมล็ดโกโก้และใช้ทำช็อกโกแลต เนยโกโก้เป็นไขมันของเมล็ดโกโก้และมาในบล็อกหรือแผ่นเวเฟอร์บาง ๆ (ซึ่งใช้ง่ายกว่า) ฉันซื้อของฉันใน Amazon ที่นี่
ถ้าคุณไม่มีเนยโกโก้และไม่อยากยุ่งยาก คุณก็สามารถใช้น้ำมันมะพร้าวเพิ่มได้อย่างแน่นอน แท่งจะไม่ค่อยเข้มข้นเท่าไหร่ แต่ก็ยังอร่อยอยู่ดี
หมายเหตุสำคัญเกี่ยวกับแท่งพลังงานเหล่านี้ ไม่สามารถพกพาได้ ซึ่งแตกต่างจากแท่งพลังงานเพื่อสุขภาพของฉัน จุดหลอมเหลวต่ำของเนยโกโก้และน้ำมันมะพร้าวหมายความว่าต้องเก็บให้เย็นเพื่อรักษารูปร่าง หลังจากแช่เย็นฉันก็หั่นเป็นแท่งและเก็บไว้ในตู้เย็น
แท่งพลังงานที่อร่อยเหล่านี้ได้รับความนิยมอย่างมาก! คุณเคยทำสแน็คบาร์ที่บ้านหรือไม่? สูตรโปรดของคุณคืออะไร? ฉันอาจจะลองอะไรกับเชอร์รี่แห้งต่อไป อันนี้ ดูเหมือนสูตรของฉัน
สูตรช็อกโกแลตบาร์โคโคนัท
วัตถุดิบ
- น้ำมันมะพร้าว ½ ถ้วย
- เนยโกโก้ ½ ถ้วย (หรือน้ำมันมะพร้าวเพิ่มเติม)
- น้ำผึ้ง ¼ ถ้วย (หรือเพื่อลิ้มรส)
- ผงโกโก้ ½ ถ้วย
- มะพร้าวขูด 1½ ถ้วย (ไม่หวาน)
- ½ ถ้วย เมล็ดเจีย (หรือมะพร้าวเพิ่มเติม)
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
- สารสกัดจากหญ้าหวาน (เพื่อเพิ่มความหวาน ไม่จำเป็น)
lock-text-normal” data-recipe=”203710″>
คำแนะนำ
-
วางถาดอบขนาด 9×13 ลงบนกระดาษ parchment
-
ละลายน้ำมันมะพร้าวและเนยโกโก้ในกระทะขนาดเล็กบนไฟอ่อน
-
เพิ่มน้ำผึ้งและคนให้เข้ากัน
-
ใส่ผงโกโก้ มะพร้าวขูด และเมล็ดเจียลงไป
-
เพิ่มทิงเจอร์วานิลลาและหญ้าหวานถ้าใช้
-
เทส่วนผสมลงในจานสำหรับอบที่เตรียมไว้ และแช่เย็น 1 ชั่วโมงหรือจนแข็ง (คุณสามารถแช่แข็งเพื่อเร่งกระบวนการได้)
-
ตัดเป็นแท่งแล้วสนุกได้เลย!
หมายเหตุ
ฉันไม่แนะนำให้กินสิ่งเหล่านี้ในตอนเย็น! พวกเขามักจะให้พลังงานมากเกินไปเล็กน้อย!
โภชนาการ
ชอบสูตรนี้? ดูตำราอาหารเล่มใหม่ของฉัน หรือรับสูตรอาหารทั้งหมดของฉัน (มากกว่า 500 รายการ) ในเครื่องมือ วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ที่นี่ !
เคยสร้างแถบพลังงานของคุณเองหรือไม่? คุณชอบรสไหนมากกว่ากัน? แบ่งปันด้านล่าง!
