คุกกี้ให้นมอาหารจริง (ปราศจากกลูเตน)
สารบัญ
การตั้งครรภ์ การคลอดบุตร การคลอด และการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่… สิ่งเหล่านี้ทำให้ร่างกายแม่มีความเครียดและต้องการสารอาหารที่สูง เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องใช้เวลาในการบำรุงและเติมเต็มร่างกายของเราในแต่ละขั้นตอน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในช่วงเวลาสำคัญหลังคลอด การนั่งให้นมแม่หลายครั้งต่อวัน (และตอนกลางคืน) สวมใส่อยู่ แต่ด้วยชาพยาบาลสมุนไพรหนึ่งถ้วยและคุกกี้สำหรับให้นมชิ้นใดชิ้นหนึ่งเหล่านี้ อาจเป็นโอกาสที่จะฟื้นตัวและเติมเชื้อเพลิงได้
คุกกี้เหล่านี้เป็นของขวัญที่สมบูรณ์แบบสำหรับส่งให้เพื่อนที่เพิ่งมีลูก หรือจะเก็บไว้ข้างหน้าและแช่แข็งไว้ก่อนที่ชุดความสุขของคุณจะมาถึง!
ทำไมต้องเป็นคุกกี้ให้นมลูก?
คุกกี้ให้นมเต็มไปด้วย “กาแลคโตกูก” ซึ่งเป็นชื่อที่ฟังดูตลกสำหรับอาหารที่คิดว่าจะเพิ่มปริมาณน้ำนมตามธรรมชาติ ข้าวโอ๊ต เม็ดยี่หร่า และ Fenugreek เป็นที่รู้จักกันดี (ฉันยังใช้เมล็ดฟีนูกรีกและเม็ดยี่หร่าใน ชาสมุนไพรเพื่อผสมสำหรับการพยาบาล )
คุกกี้เหล่านี้ยังมีส่วนผสมที่ให้คุณค่าทางโภชนาการสูงและสามารถเติมเต็มสารอาหารที่ใช้ทำน้ำนมแม่ได้ การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ (และการตั้งครรภ์) ทำให้ร่างกายต้องเสียภาษีอย่างไม่น่าเชื่อ ดังนั้นเราจึงสามารถใช้ทุก ๆ บิตที่ทำได้!
แม้ว่าหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับกา แลคโตก็อกส์และกาแลคโตก็อกส์จะช่วยเพิ่มปริมาณน้ำนมได้จริงหรือไม่ คุณแม่หลายคนก็สาบานด้วยสิ่งเหล่านี้ เนื่องจากเป็นธรรมชาติและไม่น่าจะก่อให้เกิดผลข้างเคียงใดๆ ฉันจึงยินดีที่จะรับฟังหลักฐานจากเรื่องนี้! (แต่โปรดตรวจสอบกับที่ปรึกษาด้านการให้นมก่อนเพื่อให้แน่ใจว่าคุณต้องการเพิ่มปริมาณน้ำนมจริงๆ … เพิ่มเติมจากด้านล่าง)
ส่วนผสมบำรุง
สูตรคุกกี้สำหรับให้นมนี้มีส่วนผสมที่เป็นประโยชน์หลายอย่าง เพื่อรองรับปริมาณน้ำนมที่เพียงพอ รวมทั้งเพิ่มสารอาหารที่จำเป็นในการผลิตนม:
- น้ำมันมะพร้าว – นมแม่มีไขมัน 3-5 เปอร์เซ็นต์ ดังนั้นจึงควรเพิ่มไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกายในอาหาร อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าวที่นี่
- Fenugreek – เมล็ดที่เกี่ยวข้องกับตระกูลถั่วนี้ประกอบด้วยโพแทสเซียม วิตามินซี และไดโอจีนิน (สารประกอบที่กล่าวกันว่าช่วยให้นมแม่และให้น้ำนม)
- เมล็ดโป๊ยกั๊ก – แหล่งวิตามินซีที่ดี แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม สังกะสี เหล็ก และแมงกานีส
- เมล็ดแฟลกซ์ – มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงและกรดไขมันโอเมก้า 3
- อินทผาลัม – แหล่งแคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส โซเดียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม และสังกะสีที่ดี รวมทั้งวิตามินต่างๆ เช่น วิตามินบี ไรโบฟลาวิน ไนอาซิน โฟเลต วิตามินเอ และวิตามินเค อีกทั้งยังเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตธรรมชาติที่ดีอีกด้วย
- ลูกพรุน อัลมอนด์ และข้าวโอ๊ต – อาหารเหล่านี้มีธาตุเหล็กสูง ซึ่งมีความสำคัญเนื่องจากธาตุเหล็กต่ำอาจทำให้ปริมาณน้ำนมลดลง ฉันชอบที่จะได้รับธาตุเหล็กจากแหล่งอาหารเนื่องจากธาตุเหล็กสังเคราะห์นั้นดูดซึมได้ยากและอาจทำให้ท้องผูกได้
การแช่อัลมอนด์และข้าวโอ๊ตบดแล้วแตกหน่อ ในสูตรนี้จะช่วยให้ย่อยได้และเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ ดังนั้นจึงเป็นขั้นตอนที่ดีที่ควรทำเมื่อเป็นไปได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังพยายามรักษาลำไส้ของคุณ
หมายเหตุเกี่ยวกับคุกกี้ให้นม
แม้ว่ากาแลคตากูกอย่างเช่น คุกกี้สำหรับให้นมจะมีประโยชน์ในบางสถานการณ์ แต่เมื่อต้องดิ้นรนกับการจัดหาน้ำนม วิธีที่ดีที่สุดคือต้องแน่ใจว่าไม่มีเหตุผลอื่นใดนอกจากโภชนาการที่ทำให้มีน้ำนมไม่เพียงพอ การเพิ่มปริมาณน้ำนมเมื่อไม่ต้องการก็อาจทำให้เกิด การติดเชื้อที่เต้านมที่เรียกว่าเต้านมอักเสบได้ เช่นกัน
ปรึกษาที่ปรึกษาด้านการให้นมเพื่อแยกแยะหรือจัดการกับความเป็นไปได้ต่อไปนี้:
- การกำจัดน้ำนมไม่เพียงพอ (ไม่ว่าจะโดยทารกหรือปั๊ม)
- ผูกลิ้นหรือผูกริมฝีปาก (ซึ่งอาจทำให้น้ำนมออกไม่เพียงพอ)
- ระยะการสูบน้ำไม่เพียงพอ
- การให้อาหารมากไปโดยผู้ดูแล (จึงดูเหมือนว่าแม่ยังผลิตไม่เพียงพอ)
- ฮอร์โมนไม่สมดุล
หากการปรึกษาหารือเกี่ยวกับการให้นมบุตรและอาหารสนับสนุนไม่ช่วย ให้ลองนมผู้บริจาคหรือ สูตรสำหรับทารกออร์แกนิกแบบโฮมเมด
สูตรคุกกี้ให้นมบุตร (ตังฟรี)
วัตถุดิบ
- 2 TBSP เมล็ดเฟนูกรีก
- 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดโป๊ยกั๊ก
- 1/3 ถ้วย เมล็ดแฟลกซ์
- 1 ถ้วย อัลมอนด์ แช่ค้างคืนและอบแห้ง
- 1 ถ้วยผสม วัน และพรุน
- 1/3 ถ้วย มะพร้าวขูด
- ข้าวโอ๊ต แช่ค้างคืน 1 ถ้วย
- 1 ถ้วย แป้งอัลมอนด์
- 1 ช้อนโต๊ะ สารสกัดจากวานิลลา
- 1 ช้อนชา ผงฟู
- ไข่ 5 ฟอง
- ½ ถ้วย น้ำผึ้ง หรือ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล เป็นตัวเลือก
- 1 ถ้วย ช็อคโกแลตชิป
แผ่น;”> ½ ถ้วย น้ำมันมะพร้าว ละลาย
คำแนะนำ
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F.
-
ใส่เฟนูกรีก โป๊ยกั๊ก เมล็ดแฟลกซ์ อัลมอนด์ อินทผาลัม และพรุนลงในเครื่องเตรียมอาหาร
-
ผสมจนเนียน
-
ในชามขนาดใหญ่ผสมส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด
-
ผสมในส่วนผสมวันที่จนเข้ากันดี
-
ช้อนโดยกองช้อนโต๊ะลงบนแผ่นคุกกี้
-
อบ 12 นาที
หมายเหตุ
โภชนาการ
ชอบสูตรนี้? ดูตำราอาหารเล่มใหม่ของฉัน หรือรับสูตรอาหารทั้งหมดของฉัน (มากกว่า 500 รายการ) ในเครื่องมือ วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ที่นี่ !
คุณลองคุกกี้ให้นมแล้วหรือยัง? คุณคิดว่าพวกเขาทำงานหรือไม่
